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开一家民宿到底需要多少钱

开一家民宿要多少钱,也就是做民宿由哪些成本,下面主要讲一下主要的五部分成本:

1、房租及押金:

这里如果你使用自己购买的房屋经营民宿那就不涉及租金和押金了。但同样你需要考虑“机会成本”也就是如果做民宿你要付出什么样的成本获得什么样的收益如果不做民宿长租出去会有什么样的成本获得什么样的收益。房租越低、付款方式越灵活、租约期限越长越有利于长期经营。

2、设计及装修:

1)城市的精装公寓或住宅:一般设计装修投入不会太大原则上不超过1000元/平米为宜,主要考验设计师的色彩搭配及软装能力。

2)乡村民宿由于建筑基础条件差异大,往往需要三通一平、建筑物、构筑物的改造及重新搭建,土建和硬装部分往往就需要很大的资金投入,玻璃幕墙、商用地暖热水空调设备,泳池,绿化,家具,软装等等都应详细计算。我所经历的项目从2000元/平米-8000元/平米的造价投入都有,因此很难一概而论。

3、人工成本:

在说人工成本之前我们需要先明确我们做的民宿产品是什么定位,是以服务为核心的还是以空间环境为核心。

如果以服务为核心,那就需要引入酒店行业的一个重要词汇:人房比,星级酒店有规定的人房比的标准和要求,追求服务必然会增加人工成本投入。

如果以空间环境为核心,个人认为未来会有一种“无人值守”民宿出现,当然不是真的没有人,是民宿空间里的一切都可以由消费者自助实现,在不需要管家时空间里不会存在有服务人员。

当然基本的人员配置必须要有:包括管家、保洁、维修人员,可根据房间、面积规模确定人数。

4、日常损耗:包括客用品、餐食材料、能源损耗、布草清洗等等

5、维修费用:装修、家具、电器等的日常维护与维修。

根据上面的五部分成本,资金应该如何准备呢?

市区的公寓民宿比较简单就不展开,这里主要针对郊区乡村度假民宿来就以上五类成本如何规划和准备,资金准备可以按以下三个阶段对应准备:

第一个阶段筹建阶段:

需要准备好租金、押金、设计及部分装修资金和大型设备购买的资金,因为装修的工作是逐步开展不一定需要全部准备齐再启动,同时部分工程可与施工方根据工程进度确定付款比例和账期。当然工程上尽量不要有太大的资金缺口,否则可能会导致施工中途出现问题。

第二个阶段筹开阶段:

这时装修工程已完成大半,一般在装修完成前三十天到四十五天开始准备采购家具,因为很多家具需要提前下单定制生产,如果是成本家具可适当的延后时间。在装修完成前五到十天进行电器、绿植、布草、软装物品的采买,保证装修工程结束开荒保洁完成后可以第一时间进行现场布置。以上所涉及的采买的资金需要提前准备好,一般这类物品供应商都是没有账期的,大部分都可通过网购的方式实现。另外筹开阶段还需要准备一笔上线推广的营销费用可多可少根据项目规模体量和开业后预期达到的运营状态单独做预算。

第三个阶段运营阶段:

由于开业后会有三到六个月的运营爬坡期,且可能销售渠道回款会有账期和延迟,因此至少准备一到三个月的运营准备金用于发放人员工资、支付日常损耗费用等。

经常会有人问到我:想在郊区开一家民宿要多少钱?其实这个问题不好回答,但有一个简单的方法来做评估大家可以参考,不考虑周边环境需要投入的前提下单说建筑装修投入我们可以把品质按高中低进行分类(单平米造价):

低品质:1000-2000元/平米以下(1000元/平米以下我觉得很难称为“民宿”了可能基本的住宿舒适和卫生都没办法做到。

中品质:2000-3500元/平米

高品质:3500元/平米以上(这里很难有上限比如安缦的一个洗澡盆就要20万)

需要准备资金=项目面积*单平米造价*130%(这里为什么*130%,假定预算做的相对精准,但是实际也有预估不足的地方所以至少留出10-15%的准备金应对意外,其次的15%-20%是运营准备金用于上线前的营销推广及前期的人员和费用支出)

以上是个人关于开办经营一家民宿的一些理解与认识,后面还会就投资回报等方面继续展开来讲一些个人的观点与理解。