花莲夜市是台湾著名的夜市之一，不仅吸引了当地居民，也吸引了许多游客。这个夜市以其美味的小吃而闻名，让人垂涎欲滴。你是否好奇花莲夜市有哪些必吃的食物？下面，让我一一为你介绍。
1. 花莲烤鳗鱼
花莲烤鳗鱼是夜市中最受欢迎的美食之一。鳗鱼酥脆外皮，内部香嫩多汁，每一口都能感受到鲜美的口感。加上独特的秘制酱料，更是美味绝伦。
2. 花莲香肠
花莲香肠以其独特的风味而受到游客的喜爱。这种香肠选用上等的猪肉和香料制成，口感鲜美且香气四溢。无论是烤着吃还是搭配其他小吃，都能带给你无穷的享受。
3. 鲜虾煎饼
鲜虾煎饼是花莲夜市上的热门小吃之一。饼皮酥脆，内部鲜嫩可口，配上丰富的虾仁和蔬菜，口感丰富多样。无论是当成正餐还是零食，都非常适合。
4. 花莲甜不辣
花莲甜不辣是一道传统的台湾小吃，也是花莲夜市的经典之一。这道小吃由豆腐、鱼丸、粉丝等食材组成，配上独特的甜辣酱汁，美味可口。吃起来既有嚼劲又有口感，绝对让你回味无穷。
5. 花莲米糕
花莲米糕是一道受欢迎的甜品，由糯米和其他食材制成。它口感软糯，味道香甜，给人一种愉悦的享受。无论是作为甜点还是下午茶，都是不错的选择。
6. 花莲花枝羹
花莲花枝羹是夜市中的一道经典汤品，选用新鲜的花枝和其他食材熬制而成。这道汤口感鲜美，清香可口，喝起来暖胃又滋补。
7. 花莲鹅肉
花莲鹅肉是花莲夜市的一道特色美食，以其肉质鲜嫩、口感独特而受到游客的喜爱。无论是烤着吃还是搭配其他食材，都是一种绝佳的美食享受。
8. 花莲山猪肉
花莲山猪肉是当地的特色食物之一，肉质鲜嫩多汁，脂肪均匀分布，口感细腻。烤着吃或者做成其他菜品，无论怎么吃都很美味。
9. 花莲手工饼干
花莲手工饼干是夜市中的一道热门小吃，制作精细，口感酥脆。各种口味品种丰富，无论是当零食还是伴手礼，都是不错的选择。
10. 花莲饭团
花莲饭团以其独特的口感和丰富的配料而受到游客的青睐。饭团搭配各种食材，有肉类、蔬菜等，口味多样。无论是早餐还是小吃，都能满足你的味蕾。
以上就是花莲夜市必吃的美食推荐。如果你有机会去花莲旅行，不妨去夜市一探究竟，品尝这些美食，享受台湾的独特风情。
