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天津有哪些特色美食不容錯過?

天津美食在北方獨樹一幟,但南方人來未必習慣,一是天津人口重,菜裡面放鹽多,二是相比之下麵食比較多一些。 小吃:

包子:千萬別去狗不理!不是說不好吃,但是覺得沒必要去,那個價格吃什麼不好啊個人比較喜歡的老永勝(其中在古文化街外面那家有饒陽豆腐腦,可以解決吃甜還是吃鹹的問題...人家吃肉豆腐腦...)石頭門坎(素包子,但是現在品質很不穩定,一定要吃新蒸的,再熱一遍的都不好吃)正陽春(鴨油包,雖然越來越貴但我真是愛吃這個)張記(便宜、實惠、好吃)二姑:快成河北名吃了

煎餅果子:天津人實際心目中第一位的是煎餅果子而不是包子。但天津之外的煎餅果子各種異端我就不說了...天津現在有的煎餅果子號稱是加海參那是什麼神經病我也不說了...好吃的其實都是街角大家排隊的都不錯...紫米的雖然不是最傳統的但也挺好吃。如果想體驗純正的天津風格煎餅果子..你可以自帶雞蛋(dog)。果子其實就是油條,果篦兒就是外地說的薄脆。理論上除了煎餅、雞蛋、果子或果篦兒以外,加什麼蔬菜、肉都是異端...既然來天津了還是吃正宗的比較好。嘎巴菜:外地人未必習慣,但可以嘗試,大福來、真素誠都行。炸糕:天津三絕就耳朵眼炸糕還能吃了糕乾:可以嘗嘗,不算難吃栗子:小寶栗子二斗栗子各有千秋。反正比北京的上海的廣州的知名栗子店都好吃就是了。要趁熱吃!季節不對的話可以買點冰栗,另外小寶的糖堆兒也不錯,比北京的好吃。撈麵:各種菜碼...我覺得過去樓下的就不錯,市裡面的九河居做得也還可以。蘿蔔:天津的蘿蔔真是不錯,雖然不像濰坊那樣把蘿蔔做成產業,但是天津幾個著名的蘿蔔產地的蘿蔔都是能當水果吃的...餃子:白記還是貓不聞都一般般...我覺得百餃園其實不錯,你可以嘗到很多奇怪的想象不到的口味;竇四牛雜麵:非常的麻麻麻麻麻,至於哪家最正宗見仁見智。卷圈:我喜歡這個,但說不出具體怎麼走...

特產:

麻花:十八街麻花好吃,請認準桂發祥商標...假貨太多。但這玩意過去好吃因為有油又有糖,現在看來不是太健康,可以買小罐的小麻花帶回去吃,淘寶也有賣的。果仁:有名的果仁張,果仁其實說的就是花生。可以當手信崩豆張:蠶豆,對牙口要求沒那麼高的皮糖張:糖...還是少吃蝦醬:雖然好吃但不推薦吃,重金屬高羊羹:羊羹最早是國內產的,後來傳去日本又傳回國內,但天津的羊羹做的應該是國內最好的,比北京各種火車站賣的都好吃多了迎賓老火腿:離開天津最想的實際是迎賓老火腿...我覺得他家的比天寶樓的好吃,老火腿、拐頭、玫瑰腸、羅漢肚兜特別好吃。桂順齋:天津知名的糕點牌子,過去的中式糕點,老人可能愛吃一些。欣樂也不錯。:天津的馬牙棗很好吃,和周圍滄州的棗比毫不遜色。鈣奶湯圓:有酸奶餡有各種水果味的餡...很奇葩但是吃起來挺好吃的,可以買點回去下著吃山海關汽水:天津過去的汽水,情懷加分很多。

天津菜:天津菜比北京菜或者河北菜好吃,但是醬味略重一些。用海鮮比較多。尤其有很多魯菜的名菜也在天津菜裡面,都可以試試。八珍豆腐:也就天津這種海鮮過剩的地方會這麼做...用日本豆腐那種做法更好吃,但更多吃貨朋友堅持傳統;老爆三、新爆三:醬味重但好吃啊;貼餑餑熬小魚:這做法我不知道到底是山東的還是天津的,沿運河都有這個做法,相聲裡面也常說到這做法,不過到最後的玉米餅子是真香。罾蹦鯉魚:嚴格說來是魯菜,登瀛樓做得非常好;溜魚片:講究刀功和火候,南方朋友應該可以接受。黑蒜子牛肉粒:好吃,我一人能吃一大份。獨麵筋:醬味重但是香。獨流燜魚:當冷盤吃,魚骨頭都酥透了李家大排:砂鍋李的招牌菜,肉食動物最愛,他家別的菜不如這個。肘子:當年一個人去巷子深沒座位,我拿塑料袋包著一整隻肘子可以三分鐘吃完,真是好吃啊。醋椒豆腐:吃完燒烤來一份這個是真舒服;

飯店:推薦下個人愛好的老店:

紅旗飯莊:傳統老店,水平比驕傲穩定;登瀛樓:魯菜比較正宗津菜典藏:什麼都好就是有點貴砂鍋李:李家大排以及好幾道菜都非常解饞黃門臉:需要等老闆願意做並且你正好趕上了...態度那叫一個...昱得來:魷魚須好吃,不過最近幾次去都有點不如人意小老:菜是好吃,但是能把顧客打出來幾次的飯店我也就見過這一家了...肥貓烤翅:燒烤真的挺好吃,天津三大燒烤名店之一,現在水準下降有點厲害;津津小吃:遼寧路能吃的幾家店之一,小豆粥、喇叭糕非常不錯清真老字號:會芳樓、宴賓樓、鴻起順等這都是馬老爺子相聲裡面提到過的地方;起士林:正宗天津西餐...和別處的「西餐」不一樣,這是在天津開了100多年的西餐廳了...糕點也還行;桂園:價格公道,味道好,有特色,黑蒜子牛肉真好吃狗不理:雖然我對他們的包子很不滿意,但其實炒菜其實還可以...就是價格太貴,另外可以拍下他們的英文名。成桂西餐廳:環境好,味道好,貴貴貴貴貴;

美食街:

遼寧路:知名小吃街,都是全國各地一樣的小吃,現在已經沒了。但是小吃街外面兩頭都還是有好吃的,也都還在,濱江道這邊可以吃康樂小豆,出去有鴨油包有三合益涼皮有糕乾有麻花有小寶栗子有糖堆兒有,還有月盛齋的牛肉,深處還有涮羊肉...其實好好找找這地方吃的真是多;南市食品街:東西太貴了...味道也就那樣,不是太推薦。可以關注下四個門的字。西北角:這才是天津的美食街啊,各種清真的美食,三姑肉餅、小老、戴記蜜餞、小李燒雞...物美價廉,還可以帶走...第一位的推薦。

五、其他: 演出方面,別人曾問過天津哪裡比較文藝...但我個人覺得文藝這玩意...沒意思,天津有的是曲藝,尤其是相聲和說書。

相聲館子:天津的相聲館子才是正宗的,無論是郭德綱、于謙還是高總教習都是天津出去的,相比之下天津的相聲比較傳統一些,但天津人本身對於相聲的欣賞水平也高很多。比較有名的幾個地方有:名流茶館:馬老爺子題的字,各位老先生都來這講過,有幾個場所,古文化街的最有名,不過價格稍貴;西岸相聲會館:人民公園裡面,環境傳統些。老城小梨園:鼓樓旁邊,還可以參觀這個小院子。謙詳益文苑:過去在估衣街,現在好像搬地方了。我個人更喜歡這裡。

還有很多地方也都不錯,自己可以在網上搜集相關的信息,提前買票也行。 住宿:

便宜的住宿,個人覺得隨便找個快捷酒店就可以,離地鐵近,交通方便就可以,但不推薦住在天津站或者西站...那反而不方便啊.濱江道口有家海友學生應該價位比較好接受。特色一點的住宿:便宜的和平路口有一家漢庭,是過去的國民飯店,張學良、溥儀都經常來住...歷史感非常濃厚。利順德酒店:孫中山先生來天津都專門住這裡...民國時期最有范的地方。

交通方式:

的士:天津的的士師傅都比較能聊,水準都可以做專業相聲演員。但幾個火車站旁邊拉客的的士最好不要搭乘,會張口幾倍的價格,天津的恥辱啊...海河遊船:不怎麼好玩,不如步行,但如果想感受也可以試試。地鐵/輕軌:如果來就幾天的話,可以買單日票、三日票之類的卡。廣播電台:天津比較神奇的一點就是有專門的相聲廣播電台...可想而知這個城市的曲藝氛圍...另外音樂廣播的王然王野還有歐陽都是當時最愛聽的節目啊...天津話:天津話自帶相聲效果,但各位女士來天津請不要生氣...因為一般三歲以上你們都會被尊稱為姐姐(結界)的...

最後,拉近你和天津人關係其實就只需要一句話...GASB...就是不太適合北京朋友了...