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如何開好一家民宿?


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本次回答內容節選自中投顧問《2017-2023年中國民宿行業深度調研及投資前景預測報告》,如有侵權,私信,秒刪。。。

(一)成本分析

近年來隨著民宿的走紅,多元資本和力量在短時間內的大量湧入加劇了民宿市場的競爭,裝修、租金等前期投入也一路水漲船高。

以杭州西湖周邊為例,2010年,杭州周邊一棟民居的租金約為年10萬元,2015年來卻飆升至30萬元,裝修成本也上漲至百萬起。

按照現有的標準,一棟10間以下客房的民宿,裝修成本約在150萬元以上,年租金約為30萬元,一棟民宿的前期投入約在200萬以上。

投入實際運營之後,按照民宿中端市場的行情,一個客房的定價約在300-400元/間/日,西湖周邊民宿的平均入住率在7成左右,將人員工資、日常損耗都計算在內,一棟民宿的投資回報期約在3-5年之間。

民宿以營造精緻化、特色化的住宿見長,在整體裝修風格、空間營造、文化氛圍打造等方面就有著比一般經濟型酒店更高的要求。在實際經營中,為了緊跟市場熱點,維護穩定的客源群,結合台灣及內陸成功民宿的發展經驗,每五年就是民宿新一輪的整修提升期。所以民宿經營者必須持續不斷的注資,不斷優化軟硬體配套,才能在激烈的競爭中保持獨特的吸引力。

(二)收入來源

民宿的收入來源主要是客房收入,收入來源單一且有一定的局限性。

民宿主人可以考慮依託周邊旅遊資源提供具備當地特色的經營項目,與其他旅遊產品具備較強的協同性和融合能力。2016年杭州地區約80%客棧民宿的主要收入已從房間銷售,轉變至周邊產品的銷售。

民宿收入的提升關鍵在於做長產業鏈,拓展相關功能。多產業聯動也是民宿增加收入來源一個重要方面,即所謂的「接二連三」(打造六次產業)和「進四跨五」(第四產業就是創意,第五產業就是互聯網)。

衍生產品和衍生服務是民宿發展創新的主要著力點。