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惠州吃蟹好去處

【導語】:秋冬季節一直都是吃蟹的好時節,想想看那些肥妹的蟹肉,金黃的蟹膏。想想都流口水,你不知道惠州有那裡可以吃蟹的地方?那怎麼可以!小編現在就帶你去惠州各個可以吃蟹的地方,把他們都放到碗里來!

惠州白鷺湖雅居樂喜來登度假酒店采悅軒中餐廳

這裡可吃到正宗陽澄湖大閘蟹

美味區域:惠州惠城區雅居樂大道1號

人均消費:200-300元

推薦理由:采悅軒中餐廳提供給食客的是正宗源自蘇州陽澄湖的大閘蟹。並且在即日起至11月中旬的品蟹黃金季里,酒店提供零點蟹宴菜單,可根據客人口味現場烹飪。

大廚特別推薦:清蒸大閘蟹、大閘蟹炒年糕、客家鹽焗大閘蟹、黑椒鵝肝醬焗大閘蟹等,融合了現代烹飪理念,南北風味,中西風格,兼容並蓄。

惠州凱賓斯基酒店四季西餐廳自助餐中設美味時令蟹

美味區域:惠州市惠城區雲山西路2號

人均消費:300-400元

推薦理由:今年惠州凱賓斯基酒店在這個吃蟹黃金季節中,將各類螃蟹美食融入到了自助餐中。每逢周二在四季西餐廳的「時令美食之夜」自助餐中,每位成年食客將贈送一隻清蒸大閘蟹。另外在自助餐台上,還會預備兩道大閘蟹菜肴,讓食客無需另外單點,在自助餐中就可以享受到螃蟹美食。當前四季西餐廳中以咖喱煮大閘蟹、避風塘炒大閘蟹、蟹粉豆腐、香辣炒大閘蟹、大閘蟹蒸水蛋、紫蘇大閘蟹,6道菜品為主打。

惠州中堂海鮮城惠州首創市場與餐飲合併的海鮮超市

美味區域:惠州惠城下角西路12號

人均消費:100元-200元

推薦理由:酒樓的海產品大部分還是從挪威、加拿大等地進貨。目前酒樓中大閘蟹、皇帝蟹、花蟹等蟹類都有,可清蒸、蔥炒等。除了大閘蟹按只賣,其餘螃蟹按品種、產地論斤賣。大閘蟹約100元一隻。

惠州永記海鮮酒樓量販式海鮮酒樓,新鮮海產親自挑選

   美味區域:惠城區豐山路美食街A路(下角豐山加油站路口直進200米)

人均消費:100-200元

推薦理由:永記海鮮酒樓號稱是「漁船剛靠岸,海鮮即入口」,酒店從傳統點餐型的酒樓轉成量販式經營,食客可以先到海鮮池親自選購生猛海鮮,交由酒樓廚師現場加工。海鮮價格以當前的市場價為標準,而酒樓根據食客指定的加工方式收取一定的加工費。當前永記主要有冬蟹、膏蟹、肉蟹、大閘蟹幾種,食客可根據自身口味習慣請廚房烹煮。

7號漁船別具一格的螃蟹種類

美味區域:惠州市一中往奧林匹克體育館前行100米

    人均消費:100元-200元

推薦理由:7號漁船是一間以「我們只會做海鮮」為口號的大型海鮮酒樓,在一進門后便能看見大面積的挑選海鮮區域,有過百種鮮活海產可供食客現場挑選,號稱全惠州市最平價。在此季節中,7號好漁船最引人注目的蟹類是一隻就有好幾斤重的珍寶蟹,以姜蔥炒之,一隻蟹就能裝滿一盤,用來宴客最得體,還有肉蟹、大閘蟹等,品種十分齊全。在現場購買了海鮮以後可以直接讓廚房按照自身口味加工,無需加工費。

喜碧海鮮店惠州著名老字號海鮮小食店

美味區域:橋東派出所隔壁

人均消費:50-150元

推薦理由:在惠州市區的橋東有一條街上遍布著平民海鮮,就在橋東派出所對面。在大樹下鬧中取靜,喝著傳統的惠州飲品「綠雅」果汁,點著三五樣海鮮小食大快朵頤,幾個朋友推杯換盞地,最是自在。最重要的是在這條街上的海鮮價格公道,分量也夠足。這條街上的海鮮小食店又以喜碧最受歡迎,據老闆介紹,目前這個季節里有花蟹和大閘蟹供食客選擇,其中大閘蟹的採購貨源是太湖,價格僅20元/只。

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