河南商丘是一个历史文化底蕴浓厚的城市，是中华文明发祥地之一，因其悠久的历史文化，商丘也孕育了众多的传统美食小吃，那你知道商丘有什么特色美食？今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐河南商丘最出名的6大特色美食，吃货们一起来看看吧。
河南商丘最出名的6大特色美食一、薛湖牛肉水煎包薛湖牛肉水煎包是永城市本土地方特色美食，[bai]水中油煎的发面包子：煎、半水煮、煎三大步，采用十八味中药材调馅，开口漏馅酥嫩可口 ，皮薄馅儿多，一口下去全是满足感，是商丘永城人的心头爱，也足以说明口味之独特，味道之鲜美，这么说吧，只要是河南的早餐店，九成以上都有水煎包的身影。
二、垛子羊肉垛子羊肉是商丘市宁陵县特色名吃之一，肉煮熟之后，要趁热垛在一起，用绳索捆了，压成一个大坨子，长方形的，犹如一座桌子大小，有几十斤重。本地人喜欢把烧饼从中间切开，夹上切得薄薄的垛子羊肉，咬一口吃，把肉放嘴里，你一舔是甜香味，你一嚼是咸香味，羊肉一点不膻，咸香带着淡淡的五香，让人欲罢不能。
三、利民羊肉汤利民羊肉汤是当地远近闻名的特色小吃。不同于羊肉汤的浓烈膻味，汤汁特别鲜美，制作十分讲究，就单纯的用鲜羊肉熬汤，加上十九味传统作料，营养丰富、老少皆宜。特色为“三清”，香气四溢，让人赞不绝口，当地人习惯配着杠子馍，卤鸡蛋吃，不仅养胃，据说还可以解酒！
关键字：美食
