河南商丘是一個歷史文化底蘊濃厚的城市，是中華文明發祥地之一，因其悠久的歷史文化，商丘也孕育了眾多的傳統美食小吃，那你知道商丘有什麼特色美食？今天巴拉排行榜網小編就給大家推薦河南商丘最出名的6大特色美食，吃貨們一起來看看吧。
河南商丘最出名的6大特色美食一、薛湖牛肉水煎包薛湖牛肉水煎包是永城市本土地方特色美食，[bai]水中油煎的發麵包子：煎、半水煮、煎三大步，採用十八味中藥材調餡，開口漏餡酥嫩可口 ，皮薄餡兒多，一口下去全是滿足感，是商丘永城人的心頭愛，也足以說明口味之獨特，味道之鮮美，這麼說吧，只要是河南的早餐店，九成以上都有水煎包的身影。
二、垛子羊肉垛子羊肉是商丘市寧陵縣特色名吃之一，肉煮熟之後，要趁熱垛在一起，用繩索捆了，壓成一個大坨子，長方形的，猶如一座桌子大小，有幾十斤重。本地人喜歡把燒餅從中間切開，夾上切得薄薄的垛子羊肉，咬一口吃，把肉放嘴裡，你一舔是甜香味，你一嚼是咸香味，羊肉一點不膻，咸香帶著淡淡的五香，讓人慾罷不能。
三、利民羊肉湯利民羊肉湯是當地遠近聞名的特色小吃。不同於羊肉湯的濃烈膻味，湯汁特別鮮美，製作十分講究，就單純的用鮮羊肉熬湯，加上十九味傳統作料，營養豐富、老少皆宜。特色為「三清」，香氣四溢，讓人讚不絕口，當地人習慣配著杠子饃，滷雞蛋吃，不僅養胃，據說還可以解酒！
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