SEARCH

康养旅游住宿服务

内容简介.png《康养旅游住宿服务》是康养休闲旅游服务专业康养旅游服务方向的专业核心教材,该书主要讲解康养旅游服务中住宿服务的相关内容,包括人体健康及康养保健基本知识、住宿服务接待规范和流程、常见康养主题客房特点及功效、专用设备和用品的使用等知识。通过该书的学习,学生将掌握帮助客人完成康养客房体验的技能,掌握康养客房的整理和清洁技能,掌握康养主题客房设施设备日常保养维护方法,并能够提供康养特色服务,具有成本控制的观念。作者简介.png赵晓鸿,教授,硕士研究生导师,四川省旅游学校党委书记、校长,四川艺术职业学院党委副书记、常务副院长;国家社科基金项目主持人,旅游规划、区域旅游发展专家,2023中国旅游教育突出贡献人物;出版专著、教材7部,发表学术论文近60篇,主持国家、省级科研项目、课题数十项。现为中国旅游协会旅游教育分会副会长、全国旅游职业教育教学指导委员会旅游服务与管理专委会主任委员、四川省旅游协会副会长兼旅游教育分会会长。吴越强,四川省旅游学校副校长,高级讲师,教育管理硕士。成都市旅游饭店星级评定检查员,四川省旅游饭店星级评定检查员,阿坝州旅游协会第一批入库旅游专家和旅游服务质量监督员,成都师范学院教育学院教师教育理论与实践专家。先后参研省部级多项科研课题,主编或参编多本规划教材。目录简介.png前言

第一章 康养旅游住宿服务基础知识第一节 康养旅游住宿服务简述第二节 康养旅游住宿服务的特点与原则第三节 康养旅游住宿服务的消费客群第四节 康养旅游住宿服务人员的职业要求

第二章 康养主题客房第一节 康养主题客房概述第二节 康养主题客房的特点与功能第三节 康养主题客房专用设备与物品性能第四节 康养主题客房的销售技巧第五节 康养主题客房的服务要领

第三章 康养住宿特色服务项目第一节 温泉水疗服务第二节 健身房服务第三节 游泳池服务第四节 桑拿与蒸汽浴服务第五节 中医养生服务与专业保健理疗服务第六节 心理疗愈服务第七节 康养特色服务项目的销售

第四章 康养旅游住宿接待服务第一节 康养旅游住宿服务接待模式第二节 康养旅游住宿的预订与入住接待服务第三节 康养旅游住宿的离店与后续服务第四节 康养旅游住宿服务投诉处理

第五章 康养客房的清洁与整理第一节 康养客房清洁整理的准备工作第二节 康养走客房清洁服务第三节 康养住客房清洁服务第四节 康养客房小整理服务第五节 康养主题夜床服务与设计

第六章 康养旅游住宿的针对性服务第一节 老年康养旅居客人服务第二节 伤残病医养客人服务第三节 女性康养客人服务第四节 亲子家庭旅居服务第五节 康养旅游住宿的常规服务

第七章 康养客房设备的维护与保养第一节 康养客房常规设施设备的维护与保养第二节 康养客房专用设施设备的维护与保养

第八章 康养住宿公共区域的维保服务第一节 康养服务项目营业场所的清洁维护第二节 康养环境的美化与养护

第九章 康养旅游住宿服务的基础管理第一节 康养旅游住宿的安全管理第二节 康养旅游住宿服务的物品管理第三节 康养旅游住宿信息化管理第四节 康养旅游住宿的收益管理

参考文献……前言/序言当今中国,旅游产业欣欣向荣,新兴旅游方式与新业态如雨后春笋般蓬勃发展。康养休闲旅游作为新兴旅游业态,其市场规模呈快速增长态势。康养旅游中的森林康养旅游、温泉康养旅游、中医药康养旅游、运动康养旅游、康养旅居等更加专业化,休闲旅游中的户外休闲旅游、文化体闲旅游、运动休闲旅游、康乐休闲旅游等层出不穷。中国康养休闲旅游快速发展,产业规模逐年增长,且发展空间巨大,但人才培养严重滞后。为此,四川省旅游学校于2015年创设巴蜀武术养生学院,探索康养旅游专业方向的学历教育,开启了中国康养旅游职业教育的先河;2016年成功申报休闲体育服务与管理专业(康养旅游方向),并于2017年开始招生;2018年以巴蜀武术养生学院为基础,正式成立康养旅游系。2023年5月,由四川省旅游学校主持论证的康养休闲旅游服务专业正式纳入教育部新增专业目录。受教育部和全国旅游职业教育教学指导委员会委托,我们带领团队完成了康养休闲旅游服务专业教学标准和部分专业核心课程标准的研制工作;2023年又完成了全国旅游职业教育教学指导委员会立项的《康养休闲旅游实训基地的规划与建设》课题研究任务。新专业需要新的教材体系做支撑,康养休闲旅游服务专业急需一套与之相适应的专业教材。根据前期积累的教育教学与专业建设经验,我们在旅游教育出版社的大力支持下,开始筹划全国首套康养休闲旅游服务系列教材的编写与出版工作。2023年初,四川省旅游学校牵头组织了一个覆盖全国的多行业、多学科专家团队,开启了艰难的教材研究与编写工作。专家团队涵盖四川大学、四川农业大学等985、211重点高校,成都中医药大学、西南医科大学、成都体育学院等专业院校,云南旅游职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、太原旅游职业学院、沈阳市旅游学校、武汉市旅游学校等众多旅游院校,共有40余所院校参与了教材研究与编写工作;此外,我们还邀请了10多家行业企业的专家参与此项工作,专家团队规模达160余人。在研究数据缺乏、案例稀少、没有更多可借鉴参考资料的情况下,历时一年多时间,相继完成了系列教材中首批教材的编写,于2023年8月后陆续出版。本套教材既可作为中高职职业教育旅游类专业教学用书,也可作为职业本科旅游类专业教育的参考用书,同时可作为工具书供从事旅游服务与管理的企事业单位专业人员借鉴与参考。作为全国第一套康养休闲旅游服务系列教材,肯定还存在很多缺陷与不足,恳请读者指正,我们将在再版过程中予以完善与修正。……