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《惠州美食》大惠州光这一条街,就够我浪下半年!

今儿要说的这条街

曾有着惠州最甜老街的称号

亦是无数惠州人的记忆

↓ 黄塘老街 ↓

这里唯有历经风雨的老字号

作为吃货,在这里吃一年都不会腻的

还等什么?

收好我们的攻略

跟随小编的步伐

我们一起吃起来!

附上地图一张,更加方便易懂

1、苗湘牛杂

每天下午3点,大叔总会在这里摆摊卖牛杂,风雨无阻。

在最早的时候,牛杂并不像现在那么火,要想生存下去,唯有以自己独特的好味道去抓住吃货的心~

在下午时分,大叔的牛杂香味适时地飘入饥肠辘辘的吃货鼻子里,霎时间这个摊位就被围得水泄不通~

将牛杂放入碗中,加入汤汁,再撒上一勺香菜和一勺辣椒酱,让一旁的路人都会忍不咽口水。

2、光头佬点心包子店

沿着黄塘街往前走,这家光头佬就会跳进你的眼前。

不知道多少学生仔,是以他家的饺子作为早餐的,几块钱,便是满满一盒,蒸腾的热气是唤醒尚还朦胧的内心~

店内除了饺子之外,还有肉丸、干蒸、寿司卷和脆皮肠,价格都是按斤计算。

趁热的时候用牙签轻轻挑起一个,吹一吹就放进嘴里。

虽然个头不大,但是胜在方便,里面包裹着的是玉米馅,饺皮非常薄。再蘸上番茄酱或者是辣酱,味道好极了~

3、鑫华早餐店

继续往前,就来到了鑫华早餐店,他家早餐店的猪脚非常出名,有许多住在河南岸、江北的吃货会专程开车过来吃。

他家必点招牌猪脚肉丸粉,8块钱一碗,分量很足。据老板说,猪脚都是每天新鲜卤制,非常入味,所以皮爽肉嫩,口感非常好!

他家的河粉也非常爽滑,但是汤底略显清淡,如果不是卤味跟秘制辣椒酱,会失色许多。

4、旺旺饼屋

在鑫华隔壁的,就是旺旺饼屋。

本地人都知道,他家开得有些年头了,附近的街坊都喜欢来这里购买糕点。

还记得小时候,爷爷在下午会带我来这里买上一个菠萝包,给放学后的小编一个奖励,咬到菠萝包的那一瞬间,是儿时的我每天最期待的时刻。

除了面包糕点,其实旺旺饼屋主打的是糖水,他家的杂果西米露非常好喝。

全部都是真材实料,因此他家也有不少的街坊粉丝~

5、客香鸡盐焗食品

总是有人问我,究竟黄塘的那家客香鸡在哪呢?

答案就在这!水门也有一家分店,但是尝过之后,两家的味道都差不多。

大多数小伙伴路过黄塘,都会带上一份黄塘鸡脚。

都是按斤称,但是一斤小编通常吃不完,都会半斤半斤的买。一边看电视剧一边咬,这大概是最舒服的事吧!

偶尔吃腻了鸡爪,也会买个鸡翅换换口味。

无论是鸡翅还是鸡爪,小编都会淋上他们家秘制的蒜头醋。

6、黄塘树菠萝

原本以为黄塘鸡爪只有一家,后来才发现原来这家也是。

这是一个老爷爷开的鸡爪店,据说也开了十几年,好多人尝过之后都要爷爷邮寄到其他地方。

树菠萝的鸡爪味道比较淡,而客香鸡的醋汁似乎更入味,但是喜欢吃鸡爪的小伙伴们,两家都可以尝尝。

对于黄塘来说,似乎从来不缺美食,无论是早餐还是宵夜,都在一条街就能搞定。

只是对于环境来说,确实不太好。但是身边,总是不乏有喜爱大排档的人,他们就喜欢撸着串喝着酒。

这时候闻到一股香味,原来是路边正在烤鱼,怪不得味道这么香!

路边不时有几只猫咪走过来,估计也是被这烤鱼的香味给吸引住了吧!

7、元丰豆浆店

来到黄塘,总有小伙伴给小编推荐这间肠粉店。

就在黄塘篮球场的对面,你或许也曾在学生时代,陪着小伙伴到这打篮球,当球赛完毕之后就跟他两人一起到这吃份早餐。

一杯豆浆、一碗炖盅、再来一碟肠粉,这三样东西加起来不过10元左右,可是两个人吃却刚刚好。

豆浆是自己新鲜现磨,好纯正。搭配嫩滑的肠粉,就是完美的早餐了。

8、百味早茶

实话说,第一次见到这家早餐店的时候,小编是很有冲动想去尝一尝。

在这小小的早餐店里,早餐品种却一点也不少,点上一份皮蛋瘦肉粥,搭配小菜,也是不错。粥底还挺绵滑的。

9、阿庆嫂汤粉店

下午6点的时候,阿庆嫂这儿可是挤满人。

他们家的煎饺、鸭掌、炒粉样样齐。晚餐如果犹豫不决的话,就到阿庆嫂这尝尝吧!

一进入门口,就闻到一股卤水汁的香味,这股香味馋得人不要不要。

好多食客到这都会点上一份卤水掌翼,价格也在10元以内。

煎饺的样子看上去,似乎很不错。

内里包裹着韭菜馅和玉米馅,蘸上蒜蓉白醋更加入味。

极力推荐炒米丝,非常有“锅气“,吃起来非常香。

叫上6元小份的炒米丝,晚餐就能填饱肚子。

吃完饭,顺着胡同逛一逛

感受惠州的胡同文化

也是件惬意之事

对于这个地方

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本文素材源于惠州吃货团

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