错过了满塘荷花盛开的季节，却迎来了鲜藕应市之时。盐洲岛的西冲杨屋村便是惠东的莲藕基地。
吃腻了大酒楼的山珍海味，不妨乘着快艇到盐洲岛渔排餐厅吃原汁原味的海鲜，感受水上人家的别样生活。
在这个“与世隔绝般”且仅有3.35平方公里的盐洲岛上，5万多只鹭鸟在盐洲岛的红树林区栖息，秋冬时节，正是鹭鸟迁徙过冬的最佳观赏期。
这里本来没有景点，没有大酒店，依靠岛上的原生态的乡村，还有大片的国家湿地公园，有着无数白鹭栖息在海中的红树林里，成为观鸟的天堂而吸引着大批游客
盐洲岛终年温暖湿润的气候孕育了四季葱茏的树林。虽说省内的海滩大同小异，但现今想找到一处人少干净的海滩却不是一件易事。
少了许多人造的景观，干净细腻的海滩散发着咸湿的大海气息。常常吸引了不少摄影发烧友来这里等待日落日出。
当地人曾说，“在北京吃海产品，在广州吃海味，在盐洲岛吃海鲜”。
盐洲岛特有的渔排便提供有各种各样生猛的海鲜，现捞、现做、现吃的场景，最容易刺激饕餮之徒的味蕾了。
盐洲岛有这几个吸引人的地方：
1、早起观赏海上日出；
2、中午可乘坐快艇到渔排餐厅吃正宗海鲜；
3、盐洲岛水质优良，盛产金鲳、石斑等优质的鱼类；
4、虾、螺、蟹也是当地的特产。
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