来自台湾的软欧包,用天然酵母发酵而成,专门聘请了超过15年面包制作经验的台湾师傅来主理,将亚洲人不易接受的传统硬欧包进行创新,既保留了低油低糖的健康理念,又有柔而韧的口感,靠着随意甚至丑萌的形状吸引力一片粉丝,跟外面那些妖艳面包一点也不一样呢~
【火龙果红心】店里人气款 22元
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JUICY 面包&奶酪
厦门面包界的第一网红,一整面的面包墙和那只logo法国斗牛犬已经成为他家的标志了,他家夹芝士心的面包都超级好吃的,咸甜口的芝士配上软面包坯可口的不得了。 陈列柜里的各种口味面包卖完就没,经常大排长队。
【原味三角芝士】百吃不厌款 25元
小编最爱,百吃不厌!面包里带桔皮、 蔓越莓,中间有一大块芝士,喜欢这种干干的面包,吃完嘴里不会一直甜丝丝的,口感十分厚实,可以吃两三个人的感觉,但是小编一个人就吃完了....
其他推荐:牛奶芝士、麻薯、蓝莓三角芝士
麦上初见
麦上专注于手作面包,提倡“让自然去完成,以天然酵母发酵,手作烘焙为宗旨。主要产品:软欧面包、欧香面包、丹麦面包。进门对面是面包柜,有软欧包和可颂等等,右手边是西点柜。暖暖的灯光看着就让人很温暖啊,再配上面包的香气简直能把人融化,店里每款都有试吃。
【肉桂卷】香气弥漫 12元
其他推荐:抹茶巧克力奶酪、魔力可可、红酒蔓越莓麻薯
面包公爵
比较熟悉的是SM店,位于骏豪会入口处,隔壁就是「鱼真居酒屋」。店铺面积很大,应该是所有店里面积最大的了,面包公爵的面包价格都不便宜,最低的也是15元一个。但是一分钱一分货的道理不说大家都懂,面粉奶酪一入口就知道品质不差。
【黑眼豆豆】香醇招牌 20元
其他推荐:抹茶之恋、北海道双倍乳酪、虎皮优格
菲语慕
位于BRT思北站边上,靠近大西洋天虹的那一边,交通便利,很好找。店里面包琳琅满目,部分品种可以试吃。主打欧式软包,也有蛋糕、酸奶和现调饮品。店里有自己的面包加工烘培场,面包都是当天现做的,所以品质上也很不错,二楼是下午茶好去处。
【手撕面包】便宜又大碗 9元
其他推荐:榴莲忘返、奶香片、巧克力软欧
DIJON第戎
第戎在厦门众多欧包的攻围中独树一帜,脱颖而出的第一家日式面包店,全透明玻璃装修,走进店内,面包师在操作间所有操作都是公开的,能看得见,温馨又不缺时尚。店里面包种类比较全,每款看着都很美味想尝试。
【京都抹茶金时面包】不容错过 18元
其他推荐:日式奶酪螺、日式栗子面包、乳酪片
The F Bakery
法国小哥开的面包店,在国贸新天地楼下。隔壁是同一家的小酒馆, 主营各式法包、酒、果酱,冰柜里有乳酪、甜点~面包多是咸香口味的,不过法式的口感都会偏硬,很多人应该吃不习惯,小编这种牙口好的就比较偏爱。
他们家比较推荐Bakery的苹果泡跟蝴蝶酥,口感很丰富也比较适合国人的口味,芝士面包口感特别劲爆,喜欢的人特别喜欢,不喜欢的人吃一次也就够了。
地址: 建业路10号之103(国盟新天地、乐味超市)