清迈美食
清迈是泰国北部的文化重镇,也是吃货的天堂。这里汇聚了很多不同的食物,每一种都有着它独特的口感。以下是几种将让你垂涎欲滴的清迈美食。
卡奇龙
卡奇龙是一种类似沙其玛的传统泰国点心,由面粉和蛋混合而成。它的口感蓬松轻盈,外表金黄色且酥脆。最棒的是,它可能会被搭配上各种不同的甜点,如棕色的糖浆和脆脆的椰蓉。
摩洛哥猪脚饭
这道传统泰国美食是由一块肥瘦相间的猪脚和配菜组成的。猪脚通常会煮熟,然后和一些火腿一起炖到融合。这样,肉质又香又嫩,口感丰富。最好的是,摩洛哥猪脚饭通常会被搭配上米饭和凉拌蔬菜等配菜。
杭东美食
杭东是泰国北部一个迷人而又富有历史的小城市,这里不仅有着古老的庙宇和市场,还有许多美味可口的食物。以下是几种将让你口水直流的杭东美食。
炸鸡排
这种美味的炸鸡排被称为杭东的特色美食之一,也是全世界鸡排爱好者的最爱。炸鸡排主要由鸡胸肉制成,裹上一层酥脆的面包屑,然后在油中炸至金黄色。每一口都咬着脆皮,吃着鲜嫩的肉质,美味无比。
椰浆粉丝汤
如果你喜欢椰汁和粉丝,那么你在杭东一定要尝一下椰浆粉丝汤。它是由椰浆、鸡肉和鲜嫩的粉丝制成的。汤是微甜的,而粉丝则口感丝滑细腻。每一口吃下去,都会让你感觉到身体里充满了能量。
以上这些都是泰国北部的必尝美食,如果你有机会到访清迈和杭东,一定不要错过这些美味佳肴。