羊肉火锅
箱根的羊肉火锅被称为“仙人鍋”，名气比较大的店铺有“柿本仙人鍋”、“神奈川仙人鍋”等。这种火锅以关东大头菜为底料，鲜美可口，必须要品尝一下。
黑毛和牛
箱根的黑毛和牛肉质极其鲜嫩，味道丰满，而且健康营养，不含脂肪，这也是一道不容错过的美食。
来来亭
箱根有一家非常著名的烤肉店，名叫“来来亭”，这里的烤肉别有一番风味，香味扑鼻，最为著名的就是肉质鲜嫩，口感绝佳。
箱根天空
箱根美食之一的“箱根天空”是一款能够看到富士山的独家美食。这款料理采用了“九州黒毛和牛”的上等瘦肉，加上蓝伊阿岛产小柱鱼来制作，口感非常好，而且色香味俱佳。
和栗蒸し羊羹
如果你喜欢甜品，那么箱根的和栗蒸し羊羹也是不错的选择。这款羊羹采用了日本和栗，口感细腻，而且所使用的铜锅可以将口感加以提升，这也是一款非常有特色的甜品。
箱根芦川鳟鱼
箱根芦川鳟鱼是箱根鳟鱼的代表产品之一，这里的芦川是日本三大良川之一，所以鳟鱼也相当美味。
九頭龍ラーメン
九頭龍拉面是一道非常独特的美食，这里的面条是加了柿叶的，味道相当不错，而且汤也是非常好吃的。
箱根蕎麦
箱根的蕎麦是以二八蕎麦为主，辅以当地特产的蕨菜、鱼板等，制作的方法也相当独特，口感十分鲜美。
箱根鸡肉
箱根的鸡肉非常有特色，经常被用来烤制成串烧，口感香鲜甜美，是一道非常不错的美食。
箱根甲本屋
箱根甲本屋是一家寿司店，这里的鱼新鲜，而且料理师傅非常有创意，可以为你打造出各种美味的寿司口感。
无论你是来自哪里的游客，相信在这里你都能够找到自己喜欢的美食。箱根美食的特色主要体现在质量新鲜、口感独特、消费实惠等方面，为游客带来了非常良好的味蕾体验。
