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先回答，未成年人有可能在日本住宿。
首先在Agoda、Booking、http://Hotels.com都試了一下，預訂酒店必須要有成年人（滿18歲）。
又查了一下日本其他網站的說法，類似畢業旅行等未成年單獨出行的合理需求，要諮詢酒店/民宿，一般持有父母的同意書就可以入住。
最後查了一下法律，日本民法第5條可作為依據。大概意思是，未成年人的法律行為，需要監護人的同意，除非是僅權利而沒有義務的行為。
（未成年者の法律行為）第五條未成年者が法律行為をするには、その法定代理人の同意を得なければならない。ただし、単に権利を得、又は義務を免れる法律行為については、この限りでない。２前項の規定に反する法律行為は、取り消すことができる。３第一項の規定にかかわらず、法定代理人が目的を定めて処分を許した財産は、その目的の範囲內において、未成年者が自由に処分することができる。目的を定めないで処分を許した財産を処分するときも、同様とする。在外住宿的契約/合同簽訂屬於法律行為，受這一條限制。
所以，如果持有家長的同意書，而且已經跟酒店/民宿確認的話，是可以住的。
