去泰國旅遊除了欣賞美麗的風景和古老的泰國寺廟,泰國水果也是不可錯過的，泰國有「水果王國」的美稱，不少水果遠銷歐美和亞洲各國。跟著小編來數數泰國不可錯失的10大特色水果吧。
椰子
相比其他飲料，椰子汁則是一款更好的運動型飲料，因為它所含的鹽分和糖分都較低，卻富含鉀元素，可以幫助人體完成生存所必需的水合作用和電解平衡。在一戰的太平洋戰場上，椰子汁就經常被當做血漿輸送給受傷戰士們急救時使用。
泰國水果品種繁多，從七月開始是龍眼、黃皮、青李子、柚子、泰國荔枝、紅毛丹及人蔘果等水果的成熟期，而橘子、葡萄、西瓜、香蕉、椰子、菠蘿則全年有售。部分地區的農村在水果收成時，舉行特別慶典及熱鬧的節日，有時更有選美活動。到泰國一定要嘗嘗！
山竹
山竹被稱為水果皇后，泰國街頭隨處可見這種紫紅色的水果。它的果皮是一層深紫色的硬殼，用手掰開后裡面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。可以生吃也可以做成山竹蛋糕或加入海鮮咖喱。據說山竹還有消炎、抗菌、防腐、消毒的特性，對治療白血病有一定的效果。
榴槤
榴槤的果肉厚厚的，糊糊的，像一塊奶油蛋糕，很容易飽。聽說馬來西亞的婦女坐月子時不吃飯，光吃榴槤，或是搭上一些糯米飯上面淋上椰奶。因為它是一種很熱性的水果，能補虛，又容易填飽肚子。
鱷梨
鱷梨是一種能加快給人體補充所需營養的水果。有意思的是，如果你把鱷梨和其他蔬菜混搭著吃，會比你單獨吃某個蔬菜吸收更多的營養。你可以在色拉上放幾片鱷梨，這樣能提高維生素和礦物質的攝取量。而且它富含葉酸，能預防一些常見的先天性畸形病。
泰國芒果
芒果在泰國至少10種不同品種，全都與夏威夷或熱帶美洲生產的芒果不同。橢圓形呈深綠色或金黃色的果皮，裡面是帶白色或黃色的果肉。在泰國還有腌漬或是做成芒果乾、芒果汁的吃法，本地人則多喜歡將生芒果切片沾甜魚露來吃。
龍眼
龍眼果，起源於中國，一直以來都被認為其具有舒緩神經的特性，是幫助減壓的完美零食！在泰國你可以搭糯米飯及椰奶或碎冰一起吃，體驗一下龍眼在泰國的不同風情。
楊桃
有半透明、黃橙色的果肉，清甜帶點酸。一般可沾辣椒、鹽及糖生吃，或是腌漬成楊桃或者榨成楊桃汁。
釋迦
由於它的表面有一個一個的突起，很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發旋，所以被取名為釋迦，裡面是白色、帶甜味的果肉，直接剝皮后吃，或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
番石榴
外表微綠或微黃，裡面是白色的香甜的果肉，通常在未全熟之前，脆脆的沾鹽、糖和辣椒生吃。
菠蘿蜜
所有栽種的水果中最大型的水果，外皮多刺，裡面的果肉呈黃色或者黃橙色，可以直接生吃，或搭糯米飯，生的果肉可以作為蔬菜咖喱的材料。
