如何經營一家小型民宿？

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一千個讀者，有一千個哈姆雷特。

民宿的裝修風格因人而異，不要刻意的去跟風市場，各種風格都有定位的人群，做自己適合的就好。

一家民宿與民宿主的格調是息息相關的，至少在精神理念上是契合的。比如，您是一位謙謙君子儒雅墨客，不妨走一下古典風，「梅妻鶴子」林靖和弦亦或是竹林七賢；時尚嘻哈的男友風可能hold不住，清閑寡淡的性冷淡風可能太過極簡，總想著在院子里擺弄一番，造個場景，都不太適合。還是因地制宜結合自己的風格定位。

關於如何經營一家小型民宿——標準化管理最為重要

民宿運營從0到1，我們要做什麼？

去年民宿的真人秀綜藝大火，也讓更多人對於民宿有了嚮往，但是經營一家民宿遠遠沒有想象的那麼簡單，就像是節目中，幾個民宿小白剛剛開始接手民宿的時候，也是一片茫然，第一批客人到達的時候，指出諸多問題。這也是經營民宿，每天都要解決的事

要知道，所有客戶享受到的高品質，背後必然是民宿經營管理者的一番功夫所至！

從柴米油鹽醬醋茶 ，拖鞋牙刷洗護套 到高品質的服務衛生再上升到 特色互動活動體驗，所有的硬體，物料，接待，衛生，互動過程，涉及到諸多環節聯動。

沒有個八面玲瓏，是應對不過來的。

在互聯網+的時代，市場競爭是慘烈的，市場客源呢，是越發的細分，客戶預定渠道更加多元化，民宿同質產品暴增，客戶對自己選擇並體驗的民宿產品的期望和要求，甚至是超過高星級酒店的。

我們都知道，當下的市場，民宿產品的硬體，軟體實力，會轉化成美譽度直接作用於客戶。這會直接關係到店面的流量，甚至稍有差池，媒體的曝光，會瞬間扼殺一個民宿產品。

民宿經營法則

第一步：運營前期的準備工作

民宿管家到位之後，就需要了解和跟進各個項目的進行情況，包括人員安置、市場調研、物品採買、民宿定名這四個項目的準備工作。

民宿經營法則

第二步：SOP細化、量化、優化

客房清潔衛生達到高星酒店標準，並進行計劃衛生與計劃維保，不定期創新提升物品擺放的整潔及美觀。

民宿的清潔應該有一套標準，比如床位、被套都要有固定的整理方法。

從客人預訂，到接待入住，再到離店前後，管家需要進行的入住信息核對、預訂后的信息通知，入住前的行程確認，以及入住當天天氣等特殊情況的通知等等，都需要一系列的標準化流程來對管理人員進行培訓，保證客人高品質高效率的入住。

入住期間，為客人提供詳細的入住說明，包括可以使用的設施、提供的服務，周圍可以體驗的活動，以及需要注意的問題等等，這也是一個溫暖的民宿所要能提供給客人的，也是需要一個標準化的流程的範本去記錄和提供的。

民宿經營法則

第三步：進 銷 存 如 何 操 作

採購、庫存和銷售都需要一套計劃，按照計劃執行，才能遊刃有餘的過日子。

民宿經營法則

第四步：日常能耗管理

一家民宿每天的日常能耗量需要進行統計和管理，才能夠長久的經營下去。

民宿每日的能源消耗都有專人查看，進行報備，記錄和存檔，以備後期數據的整理，以及能耗問題的查看和解決

有了能耗數據，分析哪裡的數據有問題，判斷哪裡可以進行控制，合理的消耗能源，是民宿可持續發展必須要做的一份功課。

民宿經營法則

第五步：建立民宿應急預案

冬季北方氣候乾燥，事故多發，尤其是在鄉村，配備完善的消防設施，定期的進行人員消防培訓是民宿管理中一定不能忽視的重要問題。

民宿經營法則

第六步：建立民 宿 培 訓 體 系

民宿的人員流動性大，但是民宿運營要保證新的人員能在短期內融入，並且熟練進行日常工作，老員工也能定期學習新的東西，交換想法，解決員工在日常工作中的問題，更好的維護民宿運營。

服務 衛生 零差評

在良好管理的同時，要保證平日的入住率。

充分利用OTA線上渠道平台，攜程、去哪兒、途家、飛豬、airbnb、Booking等，還有一些旅遊社區馬蜂窩、窮游、途牛、驢友等，多渠道推廣增加曝光度。每月定期舉辦主題活動，吸引客流。

做好民宿客評：民宿一般都是躲在一個村落，或一個街角，這樣的小店的客人，之前基本來自互聯網，所以網評非常重要。

先簡單地談這麼多，希望有用。