昨天（11月14日），第19屆FHC中國國際烹飪藝術比賽正式開幕。賽前，上海迪士尼度假區在樂園內的皇家宴會廳為近160位享譽全球的餐飲界領袖舉辦了一場盛大的晚宴。
晚宴的最大亮點，當屬迪士尼朋友驚喜現身，為到場嘉賓帶來奇妙愉悅的迪士尼沉浸式用餐體驗。為歡迎此次到訪賓客而預留的皇家宴會廳，同樣完美地呈現了迪士尼的魅力，度假區用迷人的氛圍和美味的多道餐點，讓行業領袖們在大賽之前品味了獨具一格的迪士尼特色風味。
晚宴上除了提供令人難忘的主菜，主打米奇頭像的精美甜點，也呈現出了極具迪士尼的經典元素。
除了組織晚宴，度假區也是FHC中國國際烹飪藝術比賽的積极參与者。上海迪士尼度假區在去年的FHC中國國際烹飪藝術比賽（第18屆FHC中國大賽）中取得了優異的成績。在由世界廚師聯合會認證的為期三天的世界頂級烹飪大賽中，度假區餐飲團隊在全部四大類比賽中展現了出色的技藝和菜品，共摘得30 枚獎牌。今年，由來自上海迪士尼樂園以及兩家度假區酒店的優秀廚師們組成代表隊，將繼續參賽。
（看看新聞Knews記者：洪煥銓 實習編輯：許多）
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