原标题：雅思支招|如何用英文来描述我们的美食呢？
中国是一个有着悠久美食历史以及丰富的饮食文化的神奇大国。我们也早就习惯了身边的多样化美食，也不难理解身边的每一位小可爱都有自己喜欢的食物。
但当我们需要在雅思口语考试中展现中国美食的时候，似乎就成为了大家的一个魔咒。 那就让我们一起来看看如何正确的表达我们中华传统食物呢？
烹饪相关词汇介绍
要知道很多中国的地道美食，是我们民族特有的，并未曾在别的国家发现过，只不过现在世界大同，中国的美食文化也就传遍了全球。
所以想要描述清楚一道菜，光靠我们奇思妙想的直接翻译名字是行不通的。
有了这些词汇基础，就能准确地表达出一道菜的制作方法以及用料特征啦！让我拿些中国家常美食练练手吧：
01
番茄炒蛋
首先确定它的烹饪方式： 炒 fried/scrambled ；再确定原材料： eggs + tomatoes,
-> 番茄炒蛋：fried eggs with tomatoes
02
鱼香肉丝
首先确定肉丝的说法： shredded pork ；再确烹饪方式：鱼香..., with fish flavor
-> 鱼香肉丝：shredded pork with fish flavor
03
展开全文爆炒土豆丝
首先确定烹饪方式： stir-fried ；再确土豆丝的说法： shredded potatoes
-> 炒土豆丝：stir-fried shredded potatoes
大家一起练习起来吧，让我们用英语把传统的中国美食文化传播到更远的地方，治愈全球人民的美食胃吧。
名师介绍：丁梦倩
所授学科：雅思口语主讲
教育背景：
在美国爱荷华州立大学(Iowa State University)以全优成绩获得了本科以及硕士的学位，十多年的美国学习和工作经历使她具有深厚的北美文化底蕴,成为一个北美通。擅长将北美生活融会进日常教学中并引导学生发散思维，举一反三，学以致用。教学经验丰富，发音纯正；在她的课堂上，学生总是能在活跃轻松的氛围中冲击高分。擅于挖掘学生的闪光点，引导他们“扬长避短”，并根据学生个人英语基础差异辅以相应的考前指导，在有限的时间内发挥学生自己的特长，有针对性的提高考试成绩。
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