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泰国美食推荐1:一定要吃的16道泰国曼谷地道美食

小编这里将要好好介绍给你16间鲜为人知的美食天堂,除了让你的行李满满的;也让你的味蕾满满的回到家乡去~

Moo Grob : 脆皮三层肉的天下

就如它的名字一样,脆皮三层肉就只有两大要素,就是酥酥脆脆的皮搭配烧烤到刚刚好的三层肉;不要怀疑小编的眼光,因为这两家档口的生意好到根本不需要打广告。

1. 吃下去会滋滋响的脆皮三层肉 : Thanee Restaurant ( )

必点: Moo Grob 脆皮三层肉和 Khao Moo Grob 脆皮三层肉饭

很多人认为在旅游胜地的食物多半不会好吃到哪里去,但小编跟你保证这间在Ari BTS 站旁主打脆皮三层肉的餐厅可以推翻你的所有陈见!因为光是在附近就可以被它的香味所吸引,带领你到美-食-天-堂!

而且不仅如此~记得另外搭配白饭。淋上店家自制的酱料,半生熟鸡蛋和腊肠。。感觉就很有家乡的味道啦~

Thanee Restaurant ( )

价格:40-50 Baht(泰铢)地址:1161-3 Soi Phahonyothin 5 Alley Phahonyothin Rd Samsennai Payathai Bangkok 10400.

* 这家餐厅坐落于 Phahonyothin Soi 5 alley, 最靠近的BTS站是 Ari 站。

联络号码: 02-278-3987 , 089-456-4455营业时间: 8AM-5PM(每天)

2. 白色汤底的Kueh Chap (米果什)搭配脆皮三层肉 : Kuayjup Mr. JO ( )

必点:Moo Grob 脆皮三层肉 and Kuayjub 白色卷粉条汤

最让人意想不到的是 – 这里人普遍把这道好吃到不行的脆皮三层肉沾上甜酱当成开胃菜,在主餐还没上桌之前就可以把它吃个光光!(就因为它是公认全城最脆的脆皮三层肉啦~~~)

主餐无非就是类似Kueh Chap但是是由白色汤底熬煮而成,而再搭配店家的主角:在汤里依旧可以保持脆度的脆皮三层肉~~

Kuayjub Mr JO

价格:40-50 Baht(泰铢)地址:313/7 Soi Chan 42-44, Wat Phraya Krai, Khet Bang Kho Laem, Bangkok 10120.

* 这家餐厅坐落于Soi Chan 44 Alley的路口, 非常靠近位于Sathorn区的Charoen Krung路。

*最靠近的BTS站是Surasak 或 Saphan Taksin BTS站。

联络号码: 0-2213-3007营业时间: 8AM-4.30PM(每天)

3. 传承三代的新鲜鱼汤 : Khao Tom Pla Kimpo ()

必点 :鱼清汤和海鲜沙拉

只要你傍晚时分在Charoen Krung 地区看见一只巨大鱼横横的吊在店前面,不用怀疑就是这个地方!早上新鲜抓来的鱼就是店家的食材,然而这间传承三代的新鲜鱼汤贩卖店,只有三种菜肴 : 鱼饭汤;带辣的鱼片沙拉和鱼清汤

从照片中就可以看见新鲜的食材再由鱼骨熬煮而成, 色香味俱全的鱼汤,最后再撒上些许的胡椒提味,这就是全泰国曼谷最好吃的新鲜鱼汤。

Khao Tom Pla Kimpo ( )

价格:100-500 Baht(泰铢)地址:1897 Soi Charoen Krung 73 ,Charoen Krung Rd, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok 10120.

*位于Pak Trok Chan, Chatrium Hotel 正对面

联络号码: 0-2675-2598, 08-4010-324营业时间:6PM-12AM (每天)

泰国餐与中餐的结合体

小编最熟悉的Tom Yum莫过于整碗带红酸酸辣辣非常开胃的一道泰国料理,但这里的Tom Yam 猪肉面并非如此!由猪肉料熬煮而成的汤底,带咸辣香甜等调味料然后再任意选择你想吃的面类–搭配猪肉碎,猪肉丸和内脏等等。。最后再配上花生碎增加口感~ 这样的美食你可以在这两家店家找到:

4. 好吃到没朋友的Tom Yam 猪肉面 : Roong Rueng ( )

必点:Sen Lek Hang Tom Yum (干捞Tom Yum薄面)

这家经营了五十年的店家,一直都是附近上班族的首选,你可以在照片中看见许多西装打领的上班族明明吃了即便会汗流浃背却硬是要吃上这碗Tom Yam猪肉面~~

虽然Tom Yam 猪肉面是这里唯一的料理,但是你可以选的远远超乎想象!

光是面类就分为薄面,扁面,米粉,蛋面和云吞;而汤类就有清汤,辣汤和干捞;

你甚至可以另外加水煮肉片,猪肉碎,鱼丸,猪肝,还有猪肠等等~

这一道酥炸鱼皮也是作者的最爱!

贴心小贴士:如果你发现实在是太辣的话呢,不妨试试看前面档口贩卖的Kanom Bueng 甜脆Pancake!

Roong Rueng ( )

价格:40 Baht(泰铢)地址:10/3 Sukhumvit Soi 26, Khlong Toei, Bangkok.

*档口前有停车场,位于Sukhumvit Soi 26 巷子里,距离Sukhumvit路口200米

联络号码: 66- 02-258-6764营业时间: 8.30AM-5PM (每天)

5. 半生熟鸡蛋在 Tom Yum 面里? : Ko Boo Rod Zing Noodle ()

必点:Bah Mee Tom Yum Kai Yang Ma Toom (Tom Yum蛋面搭配半生熟鸡蛋)

小编是一名超爱鸡蛋的人甚至喜欢鸡蛋在每一份食物里,我看过半生熟鸡蛋在各大西餐,意大利面,日本拉面就是没听过Tom Yum也可以这样。

那当然在这里除了有两颗半生熟鸡蛋搭配Tom Yum面之外,你还是可以选择想要的面类,配料,还有辣的程度等等。

贴心小贴士:

不过小编要在这里提醒你,Zing Kam Koh 的意思就是辣到让你跳-起-来,所以记得三思而后行哟

店家在曼谷分别有五间分行,不过小编强力推荐你去本店~ 傍晚六点之后就开始很多人排队,但是为了美食再漫长的等待一切都是值得的