贵南黑藏羊 贵南黑藏羊主产于青海省贵南县，散见于环湖各县。贵南黑藏羊羔羊毛色黑亮，美观，又被称为“黑紫羔”。
乐都紫皮大蒜 乐都紫皮大蒜以蒜头大，分瓣少，辣味适中，风味独特而受国内外欢迎。
祁连牦牛 祁连牦牛产区祁连县是世界公认的“超净区”，这里产的牦牛肉天然纯正，是牦牛肉中的极品。
湟源陈醋 湟源陈醋已有200多年的酿造历史了。湟源陈醋又叫“黑醋”，酸味适中，清香甜润，质地浓稠，多吃能增加食欲，助消化健胃，预防感冒，清新解毒，深受消费者欢迎。
门源奶皮 门源奶皮色泽金黄，口味独特。是回族群众待客的佳品。
柴达木枸杞 柴达木枸杞以其丰富的多糖含量，个大皮薄而享誉海内外。成为我国枸杞出口的首选！
互助八眉猪 互助八眉猪主产于青海省互助县，因其眉毛呈八字形而的名。互助八眉猪生长周期慢，以瘦肉为主，口感细嫩，为中国八大名猪之首。
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