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蚂蚁庄园4.27答案公布:去厦门旅游,当地特色的面条是?

4月27日蚂蚁庄园的题目出来了,问题是:去厦门旅游,想吃有当地特色的面条,你应该点什么?

这道题是一个有关于美食和地方特色类的题目,对于厦门当地的朋友和爱旅游的吃货朋友们来说,这道题目一定难不到你们了,你们是不是一下就能答对了呢?但还是会有一些朋友会被这个问题难倒?那这些朋友也不用担心回答错误,因为答案和解析就在下方。

4月27日蚂蚁庄园问题和答案

去厦门旅游,想吃有当地特色的面条,你应该点

A、沙茶面

B、油泼面

正确答案是:A、沙茶面

答案解析:沙茶面是厦门的著名小吃,而油波面则是陕西的特色美食。

沙茶面知识拓展:沙茶始源于马来西亚,也有人说来自印尼。闽南人饮茶成风,因此讲马来语的sate翻译做闽南语的沙茶(沙爹)。

沙茶面做法:

1.碱水油面放入开水锅烫熟,捞到碗里。

2.随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料。

3.最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了(各地区做法各有不同)。

另外,有关于沙茶面还流传着这样一个故事,在18世纪末期,在普陀山的脚下有一户世代以捕鱼为生的人家,因为父亲的早逝,只剩下儿子和母亲相依为命。

更加不幸的是,儿子在打鱼的时候不幸被飓风卷入海中,十年里都杳无音讯,母亲因此哭瞎了眼睛,而且味蕾尽失。

幸运的是,儿子被一艘印尼的商船救起,并且发现印尼人在做饭的时候喜欢用一种用一种叫做沙茶的粉末,非常的美味,所以暗下决心等将来回家一定要煮给母亲吃。

后来,儿子回到家中,看到枯瘦苍老的母亲,他决定要好好的孝顺母亲。先是靠着沙茶面,误打误撞帮助母亲恢复了味觉,并且还靠着沙茶面维持了一家人的生计。

时至今日,这碗为孝心而诞生的沙茶面;已经成为厦门小吃的代名词!更是厦门人及外来游客追捧的厦门最具特色的风味小吃。

这里是风车流转,将会为大家持续分享蚂蚁庄园小课堂的答案,欢迎关注不迷路!