看到楼下的答案，来补充一点。以下是更新内容。
楼下说的寺庙是文庙和极乐寺吧。我小时候总会去，夏天还好，毕竟有郁郁葱葱的树呢。但是冬天，如果不是寺庙爱好者、信奉佛教或者佛教文化爱好者，除了佛像和庙宇之外，也无其他了。
说到文庙，倒是想到一个特别的地点，731部队遗址。不知道题主对这段历史是否有了解，就是日军731部队的各种人体实验的罪证陈列展览。配合着讲解或者资料去看，就觉得很恐怖很残忍。还是挺有意义的。
我在评论里也回复了，哈尔滨周围还有几座山，横头山、玉泉山、帽儿山、香炉山等等，但是冬天的话除了雪也没什么可看的，东北平原的山，嘿嘿，就那么回事啦。
------------------------------以上是新内容。
咦，收到邮件提醒有人邀请我回答问题？惊呆。没想到我有生之年竟有机会在知乎上说“谢邀”。 ⁽⁽ ( ´͈ ᗨ `͈ ) ⁾⁾
刚想说一说哈尔滨可以玩的地方，又仔细审了一下题，诶？问的是哈尔滨周边？所以我有些理解困难了：是哈尔滨市内的周边？还是哈尔滨城市外部的周边？
那么我就分开来说，先说一下哈尔滨市内吧。如果是这个时候来，是非常冷的。尤其是最近几天的气温，白天也有零下十几度。手暴露在外面几分钟就完全没感觉了。所以要多穿。在哈尔滨生活了二十年，我根本就不知道什么叫秋裤，因为我冬天穿棉裤啊，两条！冬天来哈尔滨的话，冰雪大世界是值得一去的。里面是美轮美奂的冰雕、雪雕，有城堡和其他建筑物的、各式人物动物的，晚上所有的冰雕都会亮起来，就像进了童话世界。
这是两三年前去的，冰雕雪雕每年都会有不一样。但是冰滑梯是每年都在的项目，很好玩。票价是三百多，涨得很凶。我记得我小时候才一百块左右。
另外，今年貌似有一个冰自助餐厅，吃火锅，一百九十八一位，甜品是冻梨冻柿子和马迭尔冰棍。(❁´ω`❁)
哈尔滨还有一个比较有名的看冰雕的地方是兆麟公园，这个在市区内，比较容易去，是免费吧，不敢确定，反正不会很贵的。而且兆麟公园离中央大街非常近，中央大街是一条欧式步行街，很美，人非常多。哪怕是哈尔滨人无聊也会去逛。中央大街又离另外一个著名景点很近——圣索菲亚大教堂。这座教堂哦，我每每来到这里就会想去欧洲，漂亮的不像话。但是买票进去就算了吧，里面什么都没有。
除了这些非常著名的地方，我个人最爱的一条街是果戈里大街。也是欧式风格，但比起中央大街人少了太多。果戈里大街上有一家果戈里书店，在哈尔滨能有这种有风格的独立书店，还是挺让人欣慰的。
（啊，多放了一张图手机不会删，出糗了( ･᷄ὢ･᷅ )）
还有老道外，现在翻新变成中华巴洛克街区。未翻新钱破破烂烂的，但是破旧的有味道。就像一个会讲故事的垂暮老人，沧桑而富有魅力。他有烟火气，也有岁月雕刻出的棱角，我很爱。
喏，这是照片。
而翻新之后变得有些冷冰冰，假得很。像现在所谓的明星，花里胡哨。
但好在老建筑还有保留，所以可以去看看。对了，老道外各种小吃点评网上都有的，其实不太值得排队，味道着实一般，就是吃那种“偏僻小店隐藏着美味”的感觉吧。
很多游人冬季来哈尔滨其实是因为有名的冰城吧，来看雪看冰，但说实话，我个人非常讨厌冬天。因为怕冷，出行很不方便。像我推荐的果戈里大街和老道外都是值得慢慢散步去体会的，还有一些红军街啊，海城街啊的街道都有俄罗斯人留下的房屋，被拆了不少，还有少数保留。每年夏天我都会去逛，很安静。但是冬天在外面散步的闲情逸致就被冻死了啊，唉。
再说说市外的周边。如果想体验滑雪，亚布力滑雪场咯。五大连池也非常有名，不过冬天我没去过，惭愧了。然后最近爸爸去哪儿去了伊春的雪乡，说实话厚，其实哈尔滨周围的小城市都非常落后，除了雪和个别有名的景点，比如齐齐哈尔的扎龙自然保护区之类的，都看起来破破的。就是四五线小城市，但是每个城市都会有自己有名的食物。鸡西刀削面、榆林镇筋饼，鹤岗小串，一日游的话，去个景点吃顿饭咯。
嗯，如果还有疑问或者对我的答案有不满意可以再告诉我，关于吃在哈尔滨也可以问啦。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
还有，欢迎来玩！
