麻將全求是幾台：深入解析台灣麻將的特殊胡牌番種與計分規則

您是否曾在麻將桌上聽過「全求是」這個詞，卻不清楚它究竟代表什麼，又值「幾台」呢？在台灣麻將的複雜計分體系中，「全求是」是一種頗具特色且相對明確的胡牌番種。對於新手而言，掌握其條件與計分方式能讓您在牌局中更加游刃有餘；對於老手來說，深入理解其細節也能避免在實戰中錯失加台的機會。本文將為您全面解析「麻將全求是幾台」這個問題，從定義、構成條件到實際計分，讓您對此番種有透徹的認識。

什麼是「全求是」？ – 概念與構成條件

「全求是」在台灣麻將中，指的是一種特殊型態的胡牌牌型。它的核心特徵在於牌手在胡牌時，除了最後一張用來湊成「將眼」（對子）的牌之外，其餘所有的順子、刻子或槓子都已經公開亮出（俗稱「攤開」或「明牌」）。

「全求是」的定義

「全求是」的字面意思即「全部都是求來的」，暗示著牌手在牌局中，透過「吃」、「碰」、「槓」等動作，不斷地將手中的牌型組合成順子、刻子或槓子，並將這些組合公開展示。最終，只差一張牌來完成牌型中的最後一個「將眼」。因此，這是一種門清的反義詞，因為它要求牌面幾乎完全是明牌。

構成「全求是」的必要條件

所有順子、刻子、槓子均已攤開（明牌）：
這是「全求是」最顯著的特徵。無論是透過「吃」形成的順子、透過「碰」形成的刻子，還是透過「槓」形成的槓子，都必須公開放置在自己的牌前。這意味著您的手牌中，除了尚未成對的將眼之外，不允許有任何暗刻或暗槓。
只剩下一對將眼尚未完成：
當您構成「全求是」時，您的牌型中只差最後一張牌來湊成一對「將眼」（也就是一對完全相同的牌）。例如，您已經有三組順子/刻子/槓子，並且單吊一張牌來完成剩下的第四組順子/刻子/槓子，則這不算「全求是」。「全求是」的本質是單吊一張牌湊成將眼。
等待的牌型是單吊（聽一張牌）：
由於您只差一張牌來完成將眼，這本身就構成了一種「單吊」的聽牌模式。您只能等待特定的那一張牌來胡牌。例如，您已經攤開了四組牌，手上剩下一個「東風」，等待另一張「東風」來湊成將眼。

與「門清」的對比

理解「全求是」的一個好方法是將其與「門清」進行對比。

門清 (Men Qing)：指在胡牌時，手牌中所有的牌都沒有經過「吃」、「碰」、「槓」而公開，所有的順子、刻子或槓子都是在手牌中暗中組成。這通常會獲得額外的台數。
全求是 (Quan Qiu Shi)：正好相反，它要求除了最後的將眼牌，所有牌都必須是明牌。因此，一張牌不可能同時是「全求是」和「門清」。

「全求是」在台灣麻將中值幾台？ – 詳細計分標準

這正是許多麻將玩家最關心的問題。在台灣麻將的標準規則中，「全求是」通常是一個固定且有價值的番種。

基本台數：核心價值

在大多數台灣麻將的規則中，「全求是」這個胡牌番種本身就擁有4台的基本價值。

重要提示：這個4台是「全求是」這個牌型本身所賦予的台數，它不與「獨聽」這1台重複計算。因為「全求是」的構成條件就包含了「單吊將眼」，所以一般情況下，不會在計算「全求是」4台之後，再額外加上1台「獨聽」。然而，麻將規則各地略有差異，某些特殊家規可能會將「獨聽」與「全求是」分開計算，此時「全求是」加上「獨聽」便達到5台。建議在開局前與牌友確認清楚。

額外加台的可能性

雖然「全求是」本身已經有不錯的台數，但它仍然可以與其他符合條件的台種疊加，進一步增加胡牌的總台數。這些加台通常是獨立計算，只要牌型符合條件即可疊加。

自摸 (Self-draw)

如果您胡的是「自摸」，無論牌型為何，都可以額外獲得1台。這對「全求是」同樣適用。

莊家 (Dealer)

如果您是該局的莊家，並且成功胡牌，可以額外獲得1台。這也是一種常見的加台方式。

花牌 (Flower Tiles)

台灣麻將的一個顯著特點是花牌的計分。

每拿到一張花牌，即算1台。
如果湊齊「春夏秋冬」或「梅蘭竹菊」其中一組（例如，您是東家，拿到所有東方牌位上的花牌，如「春」、「梅」），則算4台。
如果湊齊全部八張花牌（八仙過海），則通常算8台，有些地區甚至會將其視為「天胡」或更高的番數。

由於花牌與牌型本身無關，因此在胡「全求是」時，所持有的花牌數會直接疊加上去。

特殊牌型加台

雖然較為罕見，但理論上「全求是」也可能與一些其他特殊牌型組合，獲得額外台數：

海底撈月 (Hai Di Lao Yue)：如果胡的是牌牆的最後一張牌，加1台。
槓上開花 (Gang Shang Kai Hua)：如果透過槓牌後補牌自摸胡牌，加1台。
搶槓 (Qiang Gang)：當其他玩家槓牌，而您正好能胡那張槓牌，加1台。

這些情況與「全求是」結合的機率相對較低，但並非不可能。

「全求是」與其他大牌的關係

「全求是」在台灣麻將中屬於中等偏上的番種，4台的價值比許多零散的1台、2台要高。然而，它通常不會與那些「大三元」、「大四喜」、「清一色」、「字一色」等動輒8台、16台甚至更高台數的大牌同時出現。因為這些大牌通常需要特定的牌型組合和大量的相同牌色或字牌，而「全求是」的構成條件更注重「明牌」和「單吊將眼」，兩者在邏輯上難以同時成立。

如何判斷與技巧 – 達成「全求是」的策略

雖然「全求是」看似簡單，但要胡到它也需要一定的策略和判斷。由於它要求「明牌」，這也意味著您的牌路會相對透明，容易被其他玩家察覺。

從起手牌規劃

當您拿到起手牌時，如果發現手牌零散，沒有形成明顯的順子或刻子，且字牌或么九牌較多，但又不易組成大牌時，可以考慮朝「全求是」的方向發展。

及早公開吃碰：不要猶豫，看到有機會吃、碰、槓就儘早公開。
保留單張牌作將眼：在吃碰的過程中，確保手牌最終能留下一張牌作為將眼。例如，您已經碰了三組刻子，手牌中留下了一張孤單的「八萬」，那麼您的目標就是再摸一張「八萬」來湊成將眼。

牌局中的取捨與判斷

達成「全求是」的過程中，您需要權衡利弊：

透明性：您的牌面越透明，其他玩家越容易判斷您在聽什麼牌。這可能導致您聽的牌被扣住或被其他玩家提早胡走。
風險控制：由於單吊聽牌，如果聽的牌是「邊張」、「中洞」或「字牌」，被扣住的可能性較高。如果聽的是熱門牌，則胡牌機率相對高。
變通：如果發現聽的牌遲遲不出現，且手牌還有其他發展空間，不要固執於「全求是」。在允許的情況下，也可以考慮轉為其他番種。

避免的常見錯誤

誤將暗刻計入：有時玩家會忘記「全求是」要求所有順子、刻子、槓子都必須是明牌，而手牌中還藏有暗刻。這樣就不能算「全求是」。
非單吊將眼：如果胡牌時並非單吊一張牌來完成將眼，而是例如聽兩張牌來完成順子，那也不符合「全求是」的定義。
過早暴露意圖：雖然「全求是」本身就是要攤開，但如果過早地將所有牌都亮出，可能會讓對手有太多時間來防守，影響您的胡牌速度。

麻將「全求是」的實戰意義與樂趣

「全求是」作為台灣麻將的一個特色番種，為牌局增添了不少戰略性和趣味性。

戰術多樣性：它提供了一種不同於「門清」的大牌思路，讓玩家可以根據起手牌的狀況選擇不同的胡牌策略。
快速胡牌的選擇：在某些牌局中，如果手牌雜亂，不容易湊成大牌，透過不斷吃碰來達成「全求是」可能會是一個較快胡牌的途徑，避免放槍或被對手做大牌。
計算台數的挑戰：對於新手來說，學會計算「全求是」的台數及其疊加方式，是掌握台灣麻將計分邏輯的重要一步。

總之，「麻將全求是幾台」這個問題的核心答案是4台，但這個台數可以透過自摸、莊家、花牌等其他加台因素進一步累積。理解其條件，善用其策略，將讓您在麻將桌上多一份自信與勝算。

常見問題 (FAQ)

Q：「全求是」的基本台數是多少？
A：在台灣麻將的標準規則中，「全求是」胡牌的基本台數是4台。
Q：達成「全求是」的關鍵條件是什麼？
A：關鍵條件是胡牌時，除了最後一張用來湊成將眼的牌之外，所有的順子、刻子、槓子都必須是公開亮出的（明牌），並且是單吊一張牌來完成將眼。
Q：「全求是」是否可以與「門清」同時成立？
A：不可以。「全求是」要求牌面幾乎完全是明牌，而「門清」則要求所有牌都是暗牌且未經過吃碰槓，兩者是相互排斥的牌型。
Q：除了基本台數，「全求是」還可能有哪些加台？
A：除了基本的4台，「全求是」還可以疊加自摸（1台）、莊家（1台）、花牌（每張1台，或成套加倍）、海底撈月、槓上開花等其他符合條件的台數。然而，通常不與「獨聽」重複計算。
Q：「全求是」是不是一種很難胡的牌型？
A：相對於一些更複雜的大牌，「全求是」並不算特別難胡，但需要玩家有明確的策略，並敢於公開吃碰。其單吊聽牌的特性也可能增加胡牌的不確定性。