新竹县美食特产是什么

新竹县位于台湾，以其丰富的美食文化而闻名。这里有许多独特的美食特产，让人垂涎欲滴。

绿豆糕是新竹县最具特色的美食之一。它选用新鲜的绿豆为原料，经过糯米粉、糖、绿豆沙等配料的加工制作而成。绿豆糕口感软糯，入口即化，甜度适中，非常受人们的喜爱。

米糕是新竹县的传统美食之一。它使用糯米粉和芋头、红豆、杂粮等配料制作而成，口感QQ软糯，香甜可口。在新竹县的夜市里，米糕是一道常见的小吃，深受当地人和游客的喜爱。

珍珠奶茶是新竹县最有名的饮品之一。它以鲜奶、茶水和黑糖珍珠为主要材料，口感丰富，奶香浓郁，加上QQ的珍珠，更是增添了嚼劲。无论是年轻人还是老年人，都乐于品尝这道美味的饮品。

米干是新竹县的特色面食之一。它由糯米制成，质地柔软，口感独特。米干可搭配各种调料和配菜，味道鲜美，营养丰富。无论是早餐还是夜宵，米干都是新竹县人们的最爱。

玉荷包是新竹县传统的糕点之一。它选用高粱米为主要原料，经过蒸煮、搅拌、发酵等工艺制作而成。玉荷包外表呈现出翡翠般的绿色，内部松软细腻，口感香甜。这道美食不仅美味可口，还寓意着吉祥和幸福。

花雕鸡是新竹县的特色菜之一。它选用颇具鲜嫩口感的土鸡，配以花雕酒、药材等独特的调料烹制而成。花雕鸡肉质细嫩，香气扑鼻，口感鲜美。这道美食不仅好吃，还有保健养生的功效。

鲁肉饭是新竹县非常有名的传统美食之一。它是以猪肉、酱油、香料等为原料，烹制出酱香四溢的猪肉酱。再搭配上软糯的米饭，口感丰富，滋味十足。每当品尝一口鲁肉饭，都能感受到浓浓的家乡味道。

麻糬是新竹县非常受欢迎的传统甜品之一。它采用糯米粉、红豆沙等材料制作而成，口感软糯，甜度适中。无论是在夜市还是在节日里，麻糬都是人们喜爱的小吃之一。

七彩豆腐是新竹县独特的美食之一。它以新鲜的豆腐为主要材料，通过加工和配料制作成各种颜色的豆腐块，然后再搭配上特制的酱料和调味料，口感鲜美，色彩丰富，非常吸引人。

清炖美食是新竹县的传统烹饪技艺之一。它选用新鲜的食材，经过精心的烹调而成。清炖美食以保留食材的原汁原味为主要特点，口感鲜美，营养丰富。每逢节日或重大庆典，清炖美食都是人们餐桌上不可或缺的一道佳肴。

新竹县拥有丰富多样的美食特产，每一种美食都代表着当地的独特风味和文化。无论是绿豆糕、米糕，还是珍珠奶茶、米干，每一道美食都能带给人们美味和满足感。如果你有机会到新竹县旅行，一定不要错过品尝这些美食特产。