台南，位于台湾南部的一座城市，闻名的不仅仅是其悠久的历史和独特的文化，还有其美食。而台南的夜市更是美食的天堂，每逢礼拜六，夜市繁华热闹，诱人的美食无处不在。那么，在台南礼拜六夜市上有哪些好吃的呢？
1. 台南担仔面
担仔面是台南的一道传统美食，由扁面煮熟后配上特制的酱汁和各种配料，如猪肉丸、蚵仔、虾仁等。这道经典的台南小吃，特色鲜美，是不可错过的美食。
2. 赤崁擂茶
赤崁擂茶是台南非常有名的茶饮店，以其特制的茶叶和独特的擂茶技法而闻名。这里的擂茶茶叶选用上等新鲜叶子，经过严格的工艺处理制成，口感鲜香浓郁。
3. 蚵仔煎
蚵仔煎是台南必吃的小吃之一，以新鲜的蚵仔为主料，加入鸡蛋、淀粉、葱花等翻炒而成。外脆内软，味道鲜美，是让人回味无穷的美食。
4. 赤崁炸鸡
赤崁炸鸡是台南的特色美食之一，选用新鲜鸡肉，经过浸泡、腌制后再炸制，炸出的鸡肉酥脆可口，肉质鲜嫩多汁。加上特制的调料和蘸料，更是美味无比。
5. 小吃摊位
在台南的夜市上，还有许多小吃摊位，有水煎包、蚵仔煎、滷肉饭、盐酥鸡等各种美食。漫步在夜市中，品尝各种小吃，绝对是一种难忘的美食之旅。
无论你是食肉爱好者，还是素食主义者，台南礼拜六夜市都能满足你的胃口。在台南夜市中，美食无处不在，只要你敢尝试，一定会有意想不到的惊喜。这个周末，不妨来台南礼拜六夜市，一起探寻那些令人垂涎欲滴的美食吧！
