竹山特色美食
南投竹山是一个美食之都，拥有丰富多样的特色美食让人流连忘返。以下是一些值得推荐的美食：
1. 魚頭石頭鍋
魚頭石頭鍋是竹山最受欢迎的美食之一。它由新鲜的鱼头、各种蔬菜和特制的酱料烹制而成，味道鲜美，香气四溢。
2. 擂茶
擂茶是一道传统的南投竹山美食，主要由花生、绿豆、香菜、蒜头等植物材料制成，搭配上米饭一起食用，营养丰富，口感香浓。
3. 糯米蛋糕
竹山的糯米蛋糕以其独特的口感和香甜的味道而闻名。它由糯米粉和糖制成，可以加入各种水果或豆沙馅料，非常美味。
4. 臭豆腐
臭豆腐是南投竹山的一道招牌美食，它是由豆腐浸泡在特制的酱汁中发酵而成，具有独特的味道和香气，是许多人喜爱的小吃。
5. 羊肉爐
羊肉爐是一道传统的台湾美食，也是竹山的一大特色。它以新鲜的羊肉为主要材料，熬制出浓郁的鲜香汤底，再加入各种蔬菜和调料，口感鲜美，非常开胃。
竹山美食的魅力
南投竹山的美食文化丰富多样，充满了当地的风味和特色。无论是品尝传统的擂茶和糯米蛋糕，还是尝试刺激的臭豆腐和羊肉爐，都能让人体验到竹山独特的美食魅力。
结语
南投竹山的美食是这个地方不可忽视的一部分，它展现了当地人对食物的热爱和独特的烹饪技巧。如果你是美食爱好者，一定不要错过竹山的特色美食，它们一定会给你带来美味的享受。
