清迈古城是泰国北部的一个历史文化名城，这里不仅有古老的寺庙、历史建筑，还有丰富的美食文化。在清迈古城，您可以尝到很多美味的小吃和特色菜肴。下面，我们来看看清迈古城美食中哪些小吃是值得一试的。
1. 芒果糯米饭（Kao Niew Ma Muang）
芒果糯米饭是清迈古城最著名的小吃之一。糯米饭搭配上甜美多汁的芒果，口感非常绵软，配上浓郁的椰奶和糖浆，简直是人间美味。
2. 炸香蕉（Gluay Tod）
炸香蕉是清迈古城非常受欢迎的一种小吃。香蕉裹上一层面糊，炸至香脆金黄，表皮酥脆，内里酥软，配上花生酱或者椰浆，口感非常好。
3. 鸡肉腿（Gai Yang）
鸡肉腿是泰国最有名的烤肉之一，清迈古城也是十分出名的，这种烤鸡肉口感非常好，入口就能感受到肉汁四溢和炭烤的清香，最好再配上一杯啤酒，绝对是一种享受。
4. 辣炒粉（Pad Thai）
辣炒粉又称泰式炒河粉，是泰国最具有代表性的菜肴之一。清迈古城的辣炒粉也非常出名，酸甜爽口，口感比较丰富。它是用油炒香的葱花、豆芽、鸡蛋和调味料混合在一起，再炒上米粉，再加一些花生碎和柠檬，口味非常棒。
5. 椰汁饭（Khao Niew Mamuang）
椰汁饭是泰国非常经典的一道甜点，清迈古城的椰汁饭也非常有名。糯米饭加上椰乳和糖浆，搭配上芒果和鱼肉寿司，味道非常鲜美。椰汁饭的特点是甜而不腻，非常适合中国人的口味。
6. 烤乳猪（Lechon）
烤乳猪是菲律宾比萨亚岛非常著名的一道菜肴，但在清迈古城也有着自己的独特风味。烤乳猪肉质鲜嫩，内嫩外脆，外皮镶有酥脆的烤皮，香味十足，是清迈古城的一道非常受欢迎的美食。
7. 烤肉串（Sate）
烤肉串又称沙爹，在泰国非常受欢迎，尤其是在清迈古城。这种小吃一般用鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等做成，味道香浓可口，配上特制的花生酱，非常好吃。
8. 泰式面包
除了以上的传统小吃之外，清迈古城还有泰式面包，这是泰国最最出名的一道早餐，特点是里面夹有熟透的炒蛋、鱼酱和青葱，吃起来非常有口感，深受中国游客欢迎。
9. 红咖喱（Gaeng Daeng）
红咖喱是泰国最受欢迎的小吃之一，是一种非常浓郁的辣味牛肉汤，既可作为主食也可作为配菜。它的特点是酸、辣、咸、甜四味俱全，味道非常鲜美。
10. 糯米糕（Khao Tom Mud）
糯米糕是清迈古城非常受欢迎的一种小吃，它是用糯米做成的，肉馅、蘑菇、辣椒等食材混合在一起，口感非常好，口口都是滋味。
以上就是清迈古城美食的一些小吃介绍，每一种小吃都有着自己独特的魅力，让您充分领略泰国美食的风情。如果您来到清迈古城，一定要尝尝这些小吃，保准让您回味无穷！
