韩国烤肉
韩国烤肉是釜山西面美食中的一种经典，其特点是将新鲜的肉类经过腌制、配料之后再用炭火烤制，每口香嫩多汁，销魂入味。推荐尝试“牛肉bulgogi”和“猪肉samgyeopsal”。
海鲜煎饼
海鲜煎饼是釜山西面美食中的代表之一，其主要原料是新鲜海鲜如虾子、蚬子、乌贼、海螺、蛤蜊等，制作时先将海鲜和蔬菜使用面糊拌匀，再煎制成金黄色的薄煎饼，口感鲜美。
辣炒年糕
韩国传统美食，由年糕、牛肉、韭菜叶、辣椒酱等原料组成，口感较为浓烈，辣度较高，是釜山西面美食中的一道经典菜品。
冷面
韩国冷面又称“南怀冷面”，其主料是绿豆淀粉面，味道清爽可口，适合在夏季食用。在釜山西面地区，冷面中经常添加韩式泡菜和鸡蛋等配料，更加美味。
石锅拌饭
韩国石锅拌饭其实就是一碗米饭，其中加入石头锅烤菜、肉类以及蔬菜等，口感香醇可口，排骨石锅饭和牛肉石锅饭都是美食爱好者的不错选择。
烤鳗鱼
烤鳗鱼是釜山西面的一道传统海鲜美食，具有淡淡的香味和口感十分软糯嫩滑，鳗鱼烤制后，再加上酱料来调味，口感十分美味。建议前往釜山西面的传统饭店品尝。
韩国烤鸡
釜山西面地区的韩国烤鸡以其浓郁的酱汁和美妙的口味而闻名，其中以“蜜汁鸡翅”较为有名。烤制过程中，鸡肉表皮慢慢变得焦脆，里面的肉却非常嫩滑，不仅外观漂亮，而且口感也十分丰富。
炸鸡
韩国炸鸡是釜山西面美食的代表之一，主要是将鸡肉切块，撒上一层面粉后，再炸成金色的色泽，然后涂上调料即可品尝。
烧烤牛肉盖饭
烧烤牛肉盖饭是釜山西部地区非常受欢迎的一道美食，包括白米饭，加上新鲜的烤牛肉，再加上蛋黄、沙拉、辣椒酱以及其他各种调味料，口感丰富，令人回味无穷。
石钵饭
韩国传统美食，以大米为主料，加入牛肉、蘑菇等各种食材，上面再放上一只生蛋黄，口感非常丰富。尤其在冬天，一碗热腾腾的石钵饭更是倍受欢迎。
小肠炒年糕
小肠炒年糕是釜山西面地区的一道传统美食，主要原料包括年糕、牛肉、小肠、辣椒和青葱等。小肠炒年糕风味独特，酸辣爽口，口感丰富，是釜山西面美食中的一绝。
釜山西面有许多美食等待着你的发现，希望你能在这里找到自己喜欢的味道！
