上海人家餐厅到底有哪些美食值得一尝

上海人家餐厅到底有哪些美食值得一尝？ 上海人家餐厅是上海市闵行区一个历史悠久的餐厅，有着传统的上海菜和老上海风情美食，是许多人前往体验上海市井味道的必去之地。那么，上海人家餐厅到底有哪些美食值得一尝呢？接下来，我们来一探究竟。

上汤娃娃菜

上汤娃娃菜是上海人家餐厅的经典菜式之一，嫩滑的汤汁和脆嫩的娃娃菜相得益彰，十分爽口宜人。这道菜式所使用的生菜也是特别选用的上海本地特色菜品，是上海人家餐厅的招牌之一。非常值得一尝。

南翔小笼包

南翔小笼包作为上海的代表性美食之一，在上海人家餐厅也是必点的一道菜。由于上海人家餐厅选用的是天然植物色素和绿色食品材料制作的小笼包皮，很有嚼劲，搭配上滑嫩的肉馅，非常好吃。

叶儿粑

叶儿粑是一种在上海食品圈内极为出名的特色甜点。叶儿粑是以糯米为主料配以糖、咸蛋黄和豆沙等为馅料，因为其外壳是用植物叶子包裹而成，因此得名“叶儿粑”。在上海人家餐厅，试试这道叶儿粑，也会让人感到美轮美奂。

蒜蓉酥肉

蒜蓉酥肉是上海人家餐厅的另一道经典菜式，口感独特，由薄薄的猪肚肉夹上层层的蒜末再涂上一层薄薄的面粉，用油煎炸，外焦里嫩，入口香脆，十分美味。

红油大虾

红油大虾是一道香辣可口的菜肴，在上海人家餐厅也颇受欢迎。该菜肴选用鲜虾为主料，搭配鲜红的辣椒油，香而不腻，让人回味无穷。

佛跳墙

佛跳墙是一道福建闽南传统名菜，历史悠久，以绍兴花雕酒、蚝油、干贝等为特色食材，深受食客的喜爱。而在上海人家餐厅，佛跳墙则被做成了缸蒸版，完美地将福建美食与上海风味相结合，味道独特。 文章中介绍的这几道优秀的美食只是上海人家餐厅的一小部分。还有许多美食在这里等待着食客们的品尝。如今这个餐厅已经成为了外地游客前来参观的景点之一，它凝聚了老上海的文化和味道，值得一去。