什么是关东煮汤底包？
关东煮汤底包是一种通常用来泡制关东煮的毛豆渣汤料，其主要成分是豆浆、油、鸡蛋、芝麻、香菜、酱油、盐、花椒及各种调味品，做法简单美味，味道鲜美可口。
关东煮汤底包有哪些美味的做法？
1.原味关东煮汤底包:
将豆渣泡发后，加入豆汁和调味料，搅拌均匀即可。
2.香菇关东煮汤底包:
先将香菇泡发，切成细丝备用。将豆渣泡发后，加入豆汁和调味料，拌匀后加入香菇丝，再煮沸即可。
3.咖喱关东煮汤底包:
将豆渣泡发后，加入豆汁和咖喱粉，搅拌均匀后煮沸即可。
4.海鲜关东煮汤底包:
将豆渣泡发后，加入豆汁和海鲜酱汁，拌匀后加入各种海鲜如虾、蟹肉、青口等，再煮沸即可。
5.酸菜关东煮汤底包:
先将酸菜切成细丝备用。将豆渣泡发后，加入豆汁和调味料，拌匀后加入酸菜丝，再煮沸即可。
如何制作新鲜的关东煮汤底包？
1.把干黄豆清洗干净，浸泡过夜，并用搅拌机研磨成细豆浆。
2.倒入有盖的锅中，随后加入水至2/3锅口高，并搅拌均匀。
3.加入盐，鸡精，番茄酱和姜片后，继续煮沸10分钟然后关闭火。
4.挑选带有豆渣的小网筛将汤料轻轻过滤。
5.将其余的汤料和调料一起搅拌均匀，然后与已过滤的汤料混合，即可制作成很好喝的关东煮汤底包。
如何保存关东煮汤底包？
如果你做得那么多的话，可以把多余的关东煮汤底包倒入小塑料袋中，冰冻保存即可。
结语
关东煮汤底包是一种美味的辅料，可以搭配很多不同的美食。希望大家在制作关东煮时，可以用到自己喜欢的版本。享受美味！
