神农架坪阡古镇，位于湖北神农架林区东部，是一个依山傍水的古镇，历史悠久，文化底蕴深厚。来到这里，不仅可以欣赏到美丽的风景，还可以品尝到当地独具特色的美食。那么，神农架坪阡古镇美食推荐有哪些？下面我们就一一为您介绍。
1.小炒马背肺
小炒马背肺是神农架坪阡古镇的传统美食，将马背肺去除筋膜、肥油后，切成薄片，放入锅中翻炒，调入蒜末、酱油等调味料，炒匀后即可食用。这道菜肴口感鲜嫩，营养丰富，是神农架坪阡古镇不可错过的美食之一。
2.坪阡金丝肚
坪阡金丝肚是神农架坪阡古镇的另一特色美食，将肚沥干水后，切成细丝状，用植物油烤至微黄即可，再用姜丝、葱丝、凉粉配制而成。这道菜肴口感独特，清爽可口，而且富含纤维素，有助于促进肠胃蠕动，增强消化功能。
3.神农架坪阡土鸡
神农架坪阡土鸡是土生土长在神农架山区的一种禽类，其肉质鲜嫩、味道醇厚，是神农架坪阡古镇的一道名菜。在制作过程中，需要选用当地天然食材，辅以天然植物配料，烹制后的土鸡鲜美可口，极具营养价值。
4.神农架坪阡山核桃油
神农架坪阡山核桃油是神农架坪阡古镇最具特色的传统佳品之一，它是以神农架产的新鲜核桃仁为原材料，采用传统手工冷压工艺精制而成。这种山核桃油酱香浓郁，口感浓厚，营养价值极高，既可以用来做菜，也可以直接食用。
5.坪阡冬茸炖竹鼠
坪阡冬茸炖竹鼠是一道以当地特产竹鼠为主材料，与神农架坪阡的冬茸相搭配，采用文火炖制而成的美食。竹鼠肉质细嫩，口感鲜美，加上冬茸的独特香味，让人食指大动。这道菜肴不光好吃，而且还具有益气养血、健脾养胃的功效。
6.油豆腐炖田螺
油豆腐炖田螺是神农架坪阡古镇的一道传统美食，选用当地自然生长的田螺，搭配入口即化的油豆腐炖制而成。这道菜肴口感鲜美，入口嫩滑，而且鲜香扑鼻，让人回味无穷。
7.坪阡三花豆腐乳
坪阡三花豆腐乳是神农架坪阡古镇的一道传统调味品，它选用新鲜的千层豆腐为主材料，加上当地的三色花椒制作而成。这种豆腐乳口味独特，酸香适口，如果配上一碗米饭，那可是绝妙的享受。
8.坪阡毛豆蒸鲤鱼
坪阡毛豆蒸鲤鱼是神农架坪阡古镇的一道美食，选用当地新鲜的鲤鱼，搭配新鲜毛豆、姜丝、蒜片等配料蒸制而成。这种菜肴肉质细嫩、口感鲜美、味道鲜美，而且营养丰富，是一道不可错过的美食佳肴。
9.糯米糍子
糯米糍子是神农架坪阡古镇的传统糕点之一，选取当地天然优质的糯米为主材料，经过多道工序制作而成。这种糯米糍子口感细腻、甜而不腻，外皮爽滑，内馅软糯，是一道让人回味无穷的美味，绝对值得一试。
10.坪阡烧烤
坪阡烧烤是神农架坪阡古镇的传统美食之一，选用当地的果木或柴火将新鲜的牛羊肉串起来，在火上烤制而成。这种烧烤肉质鲜嫩、口感独特、味道香浓，是神农架坪阡古镇的一道特色美食。
以上就是我们为您介绍的神农架坪阡古镇美食推荐。来到这里一定要尝尝当地的美食，让您的味蕾也来一场盛宴。
