四川广安地处四川盆地东北部，属亚热带湿润气候，土质以红壤为主，适宜农业发展。那么，四川广安的土壤如何适合种植哪些蔬菜水果呢？
蔬菜类
1.茄子：四川广安的地形和气候条件是适宜茄子的生长的，而茄子则可以协助土地的肥力良性循环，茄子适合一年种一季，春天2~3月种植，9~10月果实成熟。茄子的肉质细嫩，味道鲜美，制作成各种美食广受欢迎。
2.辣椒：四川广安盆地气候温暖、雨水充足，采用辣椒场间轮作有利于土壤去污。辣椒适合在春季3月、4月份种植，11月中旬左右果实可以收获，辣椒口感香辣可口，备受大众喜欢。
3.豇豆：四川广安气温适宜，且降雨充足有利于豇豆的生长。豇豆适合在春季3月底或4月初种植，6月初可以收到第一批豆角果实，吃起来口感十足，可做菜，也可以吃成凉拌。
4.黄瓜：四川广安的气候适宜黄瓜生长，土质也较为适宜。按照4-5月种植，8月中下旬收获来看，非常适合四川广安地区的种植条件。而黄瓜清爽可口的口感同样也是许多人宠爱的蔬菜之一。
水果类
1.荔枝：四川广安的气候条件较为湿润，雨水充足，适合种植荔枝。荔枝是南方的一种特色水果，在当地备受欢迎。合适的种植时间应该是在春季末和秋季初。
2.木瓜：四川广安盆地的气候温和，适宜生长木瓜。木瓜在春季种植，8-9月可以收获。木瓜的口感清香可口，特别是红心木瓜较为甜美可口。
3.葡萄：四川广安的气候和土质适合葡萄的生长，适合于初秋的播种。经过一年不懈的耕种，葡萄在秋季成熟，极富水分，味道爽口适宜于鲜吃以及酿造葡萄酒。
4.草莓：四川广安的盆地气候温度适宜，适宜生长草莓。按照3月份开始种植草莓，到5月份左右就可以采摘得到较多的草莓。草莓香甜可口，富含维生素C，深受大众青睐。
以上是根据四川广安盆地特点推荐的适合种植的蔬菜水果，而实际种植选择还应综合考虑土壤肥力、市场需求和自身水平等因素。
