来到峡谷，品尝当地美食绝对是一场不容错过的美食之旅。无论你是热爱美食的达人还是新手，这里都有各种适合口味的美食等待着你的品尝。
1.当地特色小吃前往当地的小吃摊，一定要品尝当地特色的米粉、豆花和蛋饺。
2.豆花汤-口感醇厚细腻“豆花汤”绝对是大渡河峡谷的特色美食。相信大多数人都吃过豆花，但在峡谷区域，豆花吃的是草纸豆花，这里推荐大家去一家叫“袁记豆花”的小摊尝一下，绝对让人回味无穷。
3.砣砣牛肉-口感Q弹、肥而不腻如果你喜欢咀嚼的口感，可以去品尝一下当地的“砣砣牛肉”。配菜有豆皮、鱼丸、粉丝等。这些配菜都是由小贩现场加工制作，保证新鲜美味。
4.大盘鸡-正宗川菜当然，峡谷美食攻略少不了川菜，大盘鸡绝对是一道正宗美味可口，千万不要错过它。
5. 油炸臭豆腐-最具地方特色如果你是臭豆腐爱好者，一定不要错过来到峡谷区域的油炸臭豆腐。品尝的时候配上一杯当地特色的酸梅汤，绝对让人大饱口福。
6.石鼓鱼-最佳征服口水的美食最后，一道峡谷美食攻略中不能错过的的就是“石鼓鱼”了。鱼肉鲜美，搭配上酸菜和干豆腐，成为一道非常美味的菜品。推荐去“石鼓鱼庄”品尝。
以上美食只是大渡河峡谷中的部分，还有很多各具特色的食品等着你的品尝，行走在这里，除了峡谷的秀美风光，美食糯人心的气息也同样随处可见。
